Добавить или исключить ингредиенты

Слойки с клубникой

30-05-2016, 13:57 Понравился 0 поварам Просмотрен 9942 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

30-05-2016, 13:57

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Вкуснейшие слойки из готового слоеного теста со свежей клубникой. Тесто можно сделать самому либо приобрести уже готовое в магазине. Можно использовать слоеное тесто как дрожжевое, так и бездрожжевое (у меня бездрожжевое). Угощайтесь!

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто слоеное
Тип блюда:Завтрак

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 9

Разморозить тесто.

Фото приготовление рецепта: Слойки с клубникой шаг №1

Шаг 2 из 9

Клубнику помыть, нарезать на части, обсушить бумажным полотенцем (обязательно).

Фото приготовление рецепта: Слойки с клубникой шаг №2

Шаг 3 из 9

Обвалять клубнику в крахмале, сколько возьмет.

Фото приготовление рецепта: Слойки с клубникой шаг №3

Шаг 4 из 9

Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, разрезать на равные части (квадраты).

Фото приготовление рецепта: Слойки с клубникой шаг №4

Шаг 5 из 9

На каждую часть теста выложить немного сахара по вкусу, для красоты сделать можно надрезы на тесте.

Фото приготовление рецепта: Слойки с клубникой шаг №5

Шаг 6 из 9

Выложить на сахар клубнику.

Фото приготовление рецепта: Слойки с клубникой шаг №6

Шаг 7 из 9

Сформировать слойку, хорошо защипывая края.

Фото приготовление рецепта: Слойки с клубникой шаг №7

Шаг 8 из 9

Выложить слойки на противень застеленный силиконовым ковриком (или пекарской бумагой), смазать сверху каждую слойку яичным желтком. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.