Сырники без муки с манной крупой

Качества сырников зависит от творога. Он не должен быть мокрым. Если он мокрый, поместите его в марлю, завяжите и сверху поместите дощечку, а на ней груз. Желательно творог протереть, но у меня он с морозильной камеры и после размораживания, его протирать не нужно.

Соединяем сухие ингредиенты, это манная крупа, ванильный сахар, соль и сахар. Вбиваем в творог яйцо и добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем.

Мокрыми руками формируем сырники.

Панируем их в муке и жарим на заранее разогретой сковороде с маслом, с двух сторон, до золотистой корочки. Огонь средний.

Сырники готовы! Вкусные, сочные, ароматные.

Приятного аппетита!