Тарталетки с заварным кремом и фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2887 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремом и фруктами. Они получаются очень вкусные и ароматные. Фрукты и ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, на любой вкус.
Ингредиенты
- Тарталетка 6-8 шт.
- Молоко 1 ст.
- Сахар 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Желатин 1 ч.л.
- Вода 2-3 ст.л.
- Фрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тарталетка
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Желток смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 9
В сотейнике подогреть молоко.
Шаг 3 из 9
К желтку с сахаром добавить крахмал и немного молока. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 9
В сотейник с молоком вылить желтки с крахмалом, постоянно помешивая венчиком. Довести крем до кипения.
Шаг 5 из 9
Слегка остывший крем разложить по тарталеткам. Накрыть их пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 6 из 9
Сверху на крем выложить нарезанные фрукты или ягоды. Замороженные ягоды не размораживать.
Шаг 7 из 9
Развести желатин в воде, по инструкции.
Шаг 8 из 9
Фрукты и ягоды сверху смазать немного остывшим желатином, с помощью силиконовой кисточки. Убрать их в холодильник на 15-20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Красиво очень смотрится и конечно же это очень вкусно.
26 февраля 2021 21:53
Ответить
Спасибо большое!
26 февраля 2021 22:10
Ответить
Как-же это вкусно!
26 февраля 2021 20:36
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 февраля 2021 22:09
Ответить
Отличный десерт!
26 февраля 2021 20:28
Ответить
Спасибо!
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Очень и очень вкусно!
26 февраля 2021 20:25
Ответить
Спасибо огромное))
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Конфеты из сухофруктов
Конфеты из сухофруктов. Это вкуснейшие и очень полезные конфеты. Быс ...
23.03.2017, 13:00
lorik26
Взвар из сухофруктов
Взвар, узвар, отвар, навар - это напиток славянской кухни очень поле ...
10.04.2021, 11:47
Marina30
Взвар из сухофруктов
Взвар — это напиток, который получается с помощью доведения до кипен ...
21.05.2019, 22:41
uliay
Компот из сушеных яблок и кураги
В зимнее время очень полезны компоты из сухофруктов. Сушеными яблока ...
25.01.2022, 17:41
uliay
Узвар (компот из сухофруктов)
Особенно полезны компоты в холодное время года, при недостатке витам ...
08.12.2017, 21:11
тамара агапитова
Компот из сухофруктов с медом и шиповником
Полезный витаминный напиток, из-за наличия шиповника его нельзя пить ...
30.04.2012, 00:00
МарияС
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов имеет свой особенный вкус, который зависит от ...
11.03.2019, 11:11
Marina30
Кисель из сухофруктов с клубникой и вишней
Кисель - любимый многими и просто универсальный напиток. Его можно п ...
07.02.2016, 15:25
ОльгаЧ
Узвар
Узвар традиционный украинский напиток, который обычно готовят на Рож ...
20.03.2016, 18:07
тамара агапитова
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов имеет свой особенный вкус, который зависит от ...
10.01.2020, 09:54
Marina30