Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые вареники из картофельного пюре

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2825 раз
    фото рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Ленивые вареники можно готовить не только из творога. Для этого дела отлично подойдёт картофельное пюре. При этом вареники получаются не менее вкусными. Количество муки в тесте зависит от густоты картофельного пюре. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 10

    Творог перетираем через сито.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №1
    Шаг 2 из 10

    К картофельному пюре добавляем творог, яйцо, соль, черный молотый перец и паприку.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Всыпаём муку.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Замешиваём тесто, которое не будет прилипать к рукам.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Разрезаём тесто на 3-4 части, из каждой формируем колбаску и нарезаем её на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Бросаем вареники в кипящую подсоленную воду с лавровым листом.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Варим вареники в течении 2 минут после закипания.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Достаем готовые вареники и добавляем сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №9
    Готово!

    Подавать хорошо со сметаной!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из картофельного пюре шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!
    14 марта 2021 14:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам