Вход

Паровые вареники с вишней

Понравился 0 поварам Просмотрен 885 раз
фото рецепта: Паровые вареники с вишней
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Паровые вареники с вишней - вкуснейшее, нежнейшее и ароматнейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак и подать их со сметаной и сахаром. Вместо домашнего йогурта можно использовать жирный кефир, вишня может быть как свежей, так и замороженной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

К просеянной муке добавить соль. В йогурт или кефир всыпать соду, размешать и оставить на 5 минут - сода погасится, йогурт начнет бурлить. Влить йогурт в муку, добавить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №1
Шаг 2 из 8

Замешивать тесто - вначале ложкой, а затем руками.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №2
Шаг 3 из 8

Тесто получится нежным, мягким, но не липнущим. Оставить тесто, накрыв пленкой на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №3
Шаг 4 из 8

Вишни разморозить, если замороженные. Если свежие - вынуть косточки.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №4
Шаг 5 из 8

Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый - приплюснуть в лепешку. В середину каждой лепешки поместить по 3-4 вишенки, сверху - ложку сахара.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №5
Шаг 6 из 8

Слепить вареники обычным для вас способом.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №6
Шаг 7 из 8

Поместить вареники в чашу для варки на пару (я готовила в мультиварке). В нижнюю чашу влить воду. Выставить режим "На пару" на 20 минут. Вареники готовятся 10 минут после закипания воды. Готовые, очень пышные и вкусные паровые вареники с вишней подать к столу со сметаной и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Паровые вареники с вишней шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные вкуснейшие вареники!
3 апреля 2017 22:00
Похожие рецепты по ингредиентам