Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3768 раз

дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...

Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.

Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.

Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.

Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.

Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.

Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные 

7 февраля 2017 17:01
Ответить
Вареники с капустой
Приготовление вкусных домашних вареников с капустой. ...
21.12.2014, 19:58
Ksenia 29
Лепешка пита по-домашнему
Пита представляет из себя плоскую пресную лепешку, которую можно исп ...
12.11.2017, 22:56
Evangelina
Чебуреки с куриным фаршем
Сегодня готовим домашние чебуреки из заварного теста с начинкой из м ...
08.08.2017, 19:55
тамара агапитова
Лепешки с фаршем чоризо
лепешки с фаршем чоризо. Как приготовить такой фарш можно глянуть зд ...
06.02.2017, 15:57
lorik26
Фугасс с розмарином и оливками
Рецепт из купленной не так давно книжецы "Кухня Прованса". Все прост ...
27.07.2013, 02:06
Татьяна Маражо
Хинкали с мясом
Хинкали - вкуснейшее блюдо грузинской кухни. Многие могут сказать, ч ...
16.02.2015, 00:26
Елена Калинина
Хлеб горчичный
В последнее время не покупаю хлеб в магазине, а пеку в хлебопечке. Р ...
16.11.2013, 17:19
Мила
Хлеб к празднику Пасхи
Все мы с особой радостью готовимся к светлому празднику пасхи. И хоч ...
23.08.2016, 21:07
Тория
Феткук, жареные пирожки с тунцом.
Феткук (vetkoek) в буквальном переводе означает «жирные пирожки». Их ...
06.06.2012, 12:33
mama Tasi
Маковый хлеб
Мои эксперименты над хлебом продолжаются и сегодня испекла маковый х ...
02.02.2014, 10:19
Тория