Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3858 раз

дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...

Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.

Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.

Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.

Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.

Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.

Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные 

7 февраля 2017 17:01
Ответить
Лепешки с ржаными отрубями и куркумой
Лепешки с ржаными отрубями и курукумой, а для аромата можно добавить ...
27.04.2018, 18:43
lorik26
Молочный хлеб в хлебопечке
Такой молочный хлебушек замечательно подойдет на завтрак для пригото ...
05.04.2020, 08:33
1234tatyana
Лепешки с грибами
Лепешки с грибами. Предлагаю приготовить для близких эти ароматные, ...
25.01.2019, 21:13
lorik26
Хлеб с какао-порошком
Самый обычный хлеб на вкус. Какао вообще не слышно. ...
22.04.2015, 10:59
lorik26
Закуска "Фантазии лета"
Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. ...
14.03.2012, 22:08
Ellisa
Наполеон с манно-сливочным кремом
Самый вкусный торт Наполеон. Тесто для коржей у всех практически оди ...
04.06.2015, 14:35
Тория
Пирожные из песочного теста
Для сладкоежек предлагаю рецепт очень вкусных, недорогих, и несложны ...
10.01.2021, 18:05
the_dream
Дрожжевое тесто для пирожков за 15 минут
Пирожки - это довольный частый гость на столе. Но мало кому нравится ...
30.04.2020, 22:16
yulia1995
Шоколадные блинчики от Пьера Эрме
Вариант шоколадных блинчиков от Пьера Эрме с моими небольшими измене ...
25.11.2013, 08:42
ОльгаЧ
Быстрое дрожжевое тесто
Простое и быстрое тесто, которое подойдет как для печенных пирогов, ...
04.08.2012, 21:51
Sonatta89