Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3632 раз

дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...

Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.

Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.

Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.

Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.

Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.

Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные 

7 февраля 2017 17:01
Ответить
Сосиски с фасолью и капустой
Сосиски с фасолью и капустой. Это быстрое в приготовлении блюдо для ...
28.01.2018, 16:00
lorik26
Сосиски в кляре из нута
Такие сосиски в кляре из нута понравятся и взрослым и детям. Провере ...
09.03.2015, 00:28
Татьяна Маражо
Тарталетки закусочные
Любой праздничный стол приобретёт красивый вид, если на него подадут ...
08.08.2021, 12:01
тамара агапитова
Сосиски в сырном тесте
Сосиски в сырном тесте сможет приготовить любой, даже тот кто никогд ...
11.07.2015, 14:53
lorik26
Сосиска с тестом на шпажке
Прекрасный завтрак выходного дня!Горячий и ароматный. Сосиски сразу ...
28.10.2016, 22:14
Вьюга
Сосиски в беконе с соусом
Сосиски в беконе - это не новость, а вот соус к ним, ну очень вкусны ...
24.07.2015, 19:27
lorik26
Закусочные "Конфетки"
Аперитивная закуска из рубленого теста с начинкой из сосисок . Быстр ...
09.03.2015, 00:08
Татьяна Маражо