Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4058 раз
дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...
Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.
Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.
Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.
Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.
Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные 
7 февраля 2017 17:01
Ответить
Кексы из кокосовой муки
Тем, кто ограничивает себя в традиционной выпечке, тоже хочется иног ...
29.01.2021, 09:06
tanana
Имбирные кексы с фруктами
Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро. ...
11.05.2012, 01:20
lakshmi
Пирожки с картофелем
Пирожки с картошкой очень понравятся детям и взрослым. Эти пирожки г ...
17.05.2021, 19:15
OdryParker
Пирог-коса с тремя начинками
История этого рецепта уходит в мое далекое детство, когда напрыгавши ...
30.09.2013, 21:32
Ellisa
Хворост "Oreillettes" от Ги Жедда или просто "Ушки"
Очень вкусный и ароматный хворост - мягкий внутри и хрустящий снаруж ...
29.12.2012, 13:20
ОльгаЧ
Яблочные ватрушки со штрейзелем
Мягкая, очень вкусная выпечками с яблоками, дополненная хрустящим шт ...
26.02.2015, 21:59
OdryParker
Яблочная галета с корицей
Яблочная галета с корицей. Попробуйте приготовить такую вкусную, лег ...
26.07.2017, 15:04
lorik26
Хала
Хала - традиционный еврейский сдобный праздничный хлеб, который гото ...
03.03.2016, 23:02
barska
Пирог с яблоком и черникой
Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с яблоком и черникой. Пирог г ...
11.05.2020, 18:58
1234tatyana
Шоколадный кекс с вишней и корицей
Представляю Вашему вниманию очень шоколадный кекс с кофейным вкусом ...
16.06.2016, 17:55
ОльгаЧ
Evangelina
Ира Ли