Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3426 раз
дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...
Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.
Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.
Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.
Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.
Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные
7 февраля 2017 17:01
Ответить
Печенье с шоколадной глазури
Печенье легкое в приготовлении. Корочка хрустящая, а внутри мягкое т ...
30.03.2015, 20:16
lorik26
Масленица...блин...шуба...
Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в ...
14.02.2012, 16:54
Ellisa
Фуршетная закуска.
Фуршетная закуска "перепелиные ножки". Готовят эту закуску по разном ...
12.05.2018, 11:23
lorik26
Булочки с карамелью
Булочки с карамелью. Это отличные булочки к утреннему чаю или кофе и ...
20.07.2018, 12:20
lorik26
Сконы или сырные лепешки
Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки.Спасибо за рец ...
01.01.2014, 19:59
barska
Блины с припёком
Это семейный рецепт блинов. Блины по этому рецепту всегда получаются ...
09.10.2014, 16:58
тамара агапитова
Блинчики с мясом, сыром и зеленью
На Руси в домашних условиях блинчики с мясом готовились, готовятся и ...
04.01.2019, 19:05
тамара агапитова
Сырники в духовке с заливкой
Сырники мы привыкли жарить на сковороде. Сырники, которые готовятся ...
30.09.2015, 14:34
bvlena
Закусочный хлеб с морковью и луком
Закусочный хлеб с морковью и луком. Невероятно ароматный хлеб выходи ...
24.09.2018, 12:18
lorik26
Ореховые "Жаворонки"
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календ ...
24.07.2012, 09:25
ОльгаЧ