Вареники с вишней и медом на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 572 раз
фото рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире
(4.63)
1152 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вареники на пышном кефирном тесте очень нежные, воздушные, с особой пышностью. Предлагаю сегодня приготовить вареники с вишнями. Вишни одна из самых популярных начинок для вареников летом. Во время подачи вареников к столу добавьте мед - это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Просеиваем муку, в просеянную пшеничную муку добавляем соду и соль, перемешиваем муку с содой и солью. Вливаем кефир.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №1
Шаг 2 из 9

Ложкой начинаем замешивать тесто.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №2
Шаг 3 из 9

Из теста на вареники формируем круг, несколько раз отбиваем тесто о рабочую поверхность, для пластичности.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №3
Шаг 4 из 9

На поверхности с мукой формируем из теста кружки заготовки для вареников.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №4
Шаг 5 из 9

Подготовим вишни, косточки доставать не нужно, я делала вареники с косточкой, чтобы вишнёвый сок не так вытикал из вареников.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем вишню на каждую заготовку для вареников из теста, при желании можно посыпать сахаром, а я не посыпала.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №6
Шаг 7 из 9

Скрепляем края вареников. Воду кипятим, в кипящую воду выкладываем вареники и варим 3-5 минут, после того как вареники всплывут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые горячие вареники с вишнями поливаем жидким медом.

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней и медом на кефире шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам