Корень сельдерея в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 8124 раз
Корень сельдерея вкусный и полезный. Предлагаю рецепт простого маринада, подходящего для корнеплодов. Таким образам можно мариновать сельдерей, морковь и пастернак.
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 400 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Уксус винный 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вода 1 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю насыпаем соль и сахар.
Шаг 2 из 6
Добавляем уксус, воду, пряные травы и молотый перец. Уксус можно использовать винный, гранатовый или яблочный.
Шаг 3 из 6
Добавляем масло, перемешиваем и ставим на огонь. Перед закипанием убираем с огня.
Шаг 4 из 6
Сельдерей чистим и трем на терке.
Шаг 5 из 6
Тертый сельдерей высыпаем в горячий маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на час. По надобности, можно оставить сельдерей в маринаде на день.
Готово!
Корень сельдерея в маринаде готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Интересный рецепт!
30 марта 2018 22:03
Ответить
Кабачки запеченные в духовке
Очень вкусная, ароматная и полезная закуска — кабачки, запеченные в ...
31.05.2020, 17:15
1234tatyana
Овощи фарщированные
Такое блюдо очень подходит для приёма большого количества людей. Это ...
05.08.2016, 10:28
тамара агапитова
Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом
Очень интересный рецепт, кабачки получаются с тонким пикантным вкусо ...
05.03.2012, 00:04
Ellisa
Жареные кабачки на зиму
Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда н ...
19.06.2016, 13:25
tanana
Кабачки в соевом соусе с кунжутом
Кабачки в соевом соусе с кунжутом. это простейший рецепт закуски из ...
25.07.2020, 16:21
lorik26
Индийский овощной салат
Салат получается очень свежим и сочным.Очень хорошо подходит к индий ...
02.05.2015, 18:29
bvlena
Лодочки из кабачков с грибами
Кабачки отлично подходит для приготовления фаршированных лодочек. Фа ...
25.08.2021, 13:11
Pearl
Сладкие оладьи из кабачков
Этот рецепт достался мне от моей бабушки. Оладьи получаются очень вк ...
15.11.2017, 03:38
Evangelina
Кабачковый сэндвич с яичной намазкой и рыбой
Кабачковый сэндвич с яичной намазкой и рыбой. Ломтики хлеба я замени ...
14.07.2017, 10:49
lorik26
Заправка для лаваша
Хотите быстро перекусить, тогда приготовьте такую заправку за 5 мину ...
22.05.2015, 14:11
lorik26