Корень сельдерея в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 7984 раз

Корень сельдерея вкусный и полезный. Предлагаю рецепт простого маринада, подходящего для корнеплодов. Таким образам можно мариновать сельдерей, морковь и пастернак.
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 400 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Уксус винный 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вода 1 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю насыпаем соль и сахар.

Шаг 2 из 6
Добавляем уксус, воду, пряные травы и молотый перец. Уксус можно использовать винный, гранатовый или яблочный.

Шаг 3 из 6
Добавляем масло, перемешиваем и ставим на огонь. Перед закипанием убираем с огня.

Шаг 4 из 6
Сельдерей чистим и трем на терке.

Шаг 5 из 6
Тертый сельдерей высыпаем в горячий маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на час. По надобности, можно оставить сельдерей в маринаде на день.

Готово!
Корень сельдерея в маринаде готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт!
30 марта 2018 22:03
Ответить

Аджика из помидоров яблок и перца
Очень вкусный рецепт аджики с яблоками. Готовить ее несложно, хранит ...
14.10.2015, 16:50


Салат "Фантазия"
Салат "Фантазия". Если есть уже вареное мясо, тогда салат можно приг ...
29.03.2017, 10:34


Запеченные фаршированные помидоры
Запеченные фаршированные помидоры - отличная закуска и ее можно пода ...
25.07.2016, 21:07


Соленые помидоры
Такие помидоры могут до января стоять на холодном балконе, в прохлад ...
30.03.2017, 14:43


Салат из помидора с зеленью и сыром
Салат из помидора с зеленью и сыром. Интересный салат и очень вкусны ...
11.11.2019, 17:08


Гаспачо
Очень легкий и полезный суп из сырых овощей с пшеничным хлебом - гас ...
10.03.2014, 17:38


Малосольные помидоры
Оригинальный рецепт малосольных помидор с чесноком. Солененькие и не ...
03.11.2011, 10:47


Салат из помидор с базиликом
Неземное сочетание сладковатых помидоров, чеснока и ароматного базил ...
25.07.2016, 20:04


Грибной салат с крабовыми палочками
Грибной салат с крабовыми палочками. В этом салате используются сыры ...
30.03.2017, 15:55


Сангрита
Еще один мексиканский коктейль Сангрита, на основе томатов с добавле ...
06.11.2011, 12:04
