Вход

Корень сельдерея в маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 170 раз
фото рецепта: Корень сельдерея в маринаде
(4.73)
1835 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Корень сельдерея вкусный и полезный. Предлагаю рецепт простого маринада, подходящего для корнеплодов. Таким образам можно мариновать сельдерей, морковь и пастернак.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

В кастрюлю насыпаем соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем уксус, воду, пряные травы и молотый перец. Уксус можно использовать винный, гранатовый или яблочный.

Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем масло, перемешиваем и ставим на огонь. Перед закипанием убираем с огня.

Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №3
Шаг 4 из 6

Сельдерей чистим и трем на терке.

Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №4
Шаг 5 из 6

Тертый сельдерей высыпаем в горячий маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на час. По надобности, можно оставить сельдерей в маринаде на день.

Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №5
Готово!

Корень сельдерея в маринаде готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт!
30 марта 2018 22:03
Похожие рецепты по ингредиентам