Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Корень сельдерея в маринаде

    Понравился 1 повару Просмотрен 8676 раз
    фото рецепта: Корень сельдерея в маринаде
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Корень сельдерея вкусный и полезный. Предлагаю рецепт простого маринада, подходящего для корнеплодов. Таким образам можно мариновать сельдерей, морковь и пастернак.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    В кастрюлю насыпаем соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем уксус, воду, пряные травы и молотый перец. Уксус можно использовать винный, гранатовый или яблочный.

    Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем масло, перемешиваем и ставим на огонь. Перед закипанием убираем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сельдерей чистим и трем на терке.

    Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Тертый сельдерей высыпаем в горячий маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на час. По надобности, можно оставить сельдерей в маринаде на день.

    Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №5
    Готово!

    Корень сельдерея в маринаде готов. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Корень сельдерея в маринаде шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Интересный рецепт!
    30 марта 2018 22:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам