Маринованная капуста с яблоком и виноградом

Понравился 1 повару Просмотрен 652 раз
фото рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Маринованная капуста с яблоком и виноградом. Капуста выходит с хрустящей текстурой, очень вкусная со сладким виноградом и кисло-сладким яблоком. Не берите виноград винный, а так подойдет любой.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Нашинкуйте капусту - не обязательно тонко.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №1
Шаг 2 из 9

Натрите морковь на крупной терке и перемешайте с капустой.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №2
Шаг 3 из 9

Сверху разложите тонкие ломтики яблока - перемешивать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №3
Шаг 4 из 9

Посыпьте сладким виноградом.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №4
Шаг 5 из 9

Для маринада смешайте остальные ингредиенты и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №5
Шаг 6 из 9

Горячим маринадом залейте капусту.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №6
Шаг 7 из 9

Положите сверху тарелку и гнет в виде чайника с водой - это к примеру. Оставьте при комнатной температуре на 12. часов.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №7
Шаг 8 из 9

Потом перемешайте (на этом этапе попробуйте капусту можно добавить соль), переложите в банку и дайте еще капусте настояться двое суток.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста с яблоком и виноградом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам