Маринованный острый перец

Готовим маринад - вылить в кастрюлю стакан воды, высыпать соль..

Сахар..

Лавровый лист, душистый перец и орегано. Довести до кипения и пусть покипит пару минут, влить уксус и снять с плиты.

Предварительно нарезать перец, лук и чеснок.

Выложить в банку слоями.

Залить горячим маринадом. Закрыть крышкой, остудить и хранить в холодильнике.

Через сутки перец готов.