Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованный острый перец

    Понравился 4 поварам Просмотрен 18510 раз
    фото рецепта: Маринованный острый перец
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    9 голосов
    Маринованный острый перец. Это отличная закуска - можно подать к первым блюдам, можно добавить в салаты, к салу, мясу - вариантов множество. Приготовьте и попробуйте. Можно готовить не только из перца чили, а из острого перца с вашей грядки. Хранится в холодильнике долгое время - полгода точно.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Готовим маринад - вылить в кастрюлю стакан воды, высыпать соль..

    Фото приготовление рецепта: Маринованный острый перец шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сахар..

    Фото приготовление рецепта: Маринованный острый перец шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лавровый лист, душистый перец и орегано. Довести до кипения и пусть покипит пару минут, влить уксус и снять с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный острый перец шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Предварительно нарезать перец, лук и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный острый перец шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выложить в банку слоями.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный острый перец шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Залить горячим маринадом. Закрыть крышкой, остудить и хранить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный острый перец шаг №6
    Готово!

    Через сутки перец готов.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный острый перец шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Красота.
    31 марта 2018 01:09
    Ответить
    тамара агапитова
    Это по- нашему!
    29 марта 2018 21:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам