Маринованный острый перец
Понравился 3 поварам
Просмотрен 15042 раз
Маринованный острый перец. Это отличная закуска - можно подать к первым блюдам, можно добавить в салаты, к салу, мясу - вариантов множество. Приготовьте и попробуйте. Можно готовить не только из перца чили, а из острого перца с вашей грядки. Хранится в холодильнике долгое время - полгода точно.
Ингредиенты
- Перец чили 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Вода 1 стакан.
- Соль 0,5 ст.лож
- Сахар 2 ст.лож.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Орегано 1 чай.лож.
- Уксус 9% 0,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец чили
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Готовим маринад - вылить в кастрюлю стакан воды, высыпать соль..
Шаг 2 из 7
Сахар..
Шаг 3 из 7
Лавровый лист, душистый перец и орегано. Довести до кипения и пусть покипит пару минут, влить уксус и снять с плиты.
Шаг 4 из 7
Предварительно нарезать перец, лук и чеснок.
Шаг 5 из 7
Выложить в банку слоями.
Шаг 6 из 7
Залить горячим маринадом. Закрыть крышкой, остудить и хранить в холодильнике.
Готово!
Через сутки перец готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота.
31 марта 2018 01:09
Ответить
Это по- нашему!
29 марта 2018 21:58
Ответить
Десерт "Новогодний"
Нежный, воздушный, легкий в приготовлении и великолепный на вкус)) ...
03.01.2015, 14:41
Marina30
Варенье из персиков "Праздник лета"
Ароматное, с божественно красивым цветом и вкусом варенье. ...
24.06.2012, 19:24
Zoya7
Фруктовый салат
Ароматный,полезный и вкусный десерт.
25.01.2015, 10:15
Marina30
Персиковый воздушный манник
Теплый десерт с персиковым вкусом и очень нежной текстурой.Норма на ...
04.01.2014, 12:50
Татьяна Маражо
Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Нежный и легкий десерт поднимет Вам настроение в любое время суток : ...
03.04.2012, 14:07
ОльгаЧ
Закуска из консервированных персиков и тунца
Закуска, которая не требует затрат времени для приготовления. Я всег ...
29.04.2015, 16:56
bvlena
Молочный коктейль с персиками
Вкусный освежающий коктейль, с изумительным запахом персика. ...
09.02.2015, 16:34
тамара агапитова
Коктейль "Персиково - ананасовое наслаждение"
Настоящее наслаждение! Попробуйте!
17.06.2012, 21:50
Ellisa
Десерт из йогурта с персиками
Очень вкусный и легкий десерт! Понравится взрослым и детям! Очень на ...
21.01.2013, 02:04
innulik
Персиковое сорбе с ванилью
Ледяное сорбе для жарких дней :)
17.07.2012, 22:51
ОльгаЧ