Маринованная капуста со свеклой и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1145 раз
фото рецепта: Маринованная капуста со свеклой и чесноком
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Маринованная капуста с чесноком и свеклой. Это рецепт капустного салата - быстрый способ маринования капусты. Закуска - салат готовится быстро и маринуется быстро, в течении суток, а то и ночь. Мне нравится еще цвет салата.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Нашинкуйте капусту, на крупную терку натрите свеклу, чеснок на мелку. Готовим пока в большой миске, руками перемешиваем салат и хорошо отжимаем.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 5

Отжатые овощи приобретут меньший размер, переложите в подходящую посуду.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 5

Приготовьте маринад из воды, маска, сахар и соль, доведите до кипения и добавьте уксус. Снимите сразу с плиты.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 5

Залейте овощи, аккуратно перемешайте и поставьте на ночь гнет.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой и чесноком шаг №4
Готово!

Готовую капусту храните в холодильнике недели две.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста со свеклой и чесноком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам