Пшенный суп с килькой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4591 раз
Суп - это основное блюдо, которое все мы готовим каждый день. Я люблю разнообразные супы, но одним из простых и вкусных является пшенный суп с килькой и овощами. Кильку используем консервированную в томате. Я считаю данное блюдо не только очень вкусным, но и сбалансированным. Ведь суп включает в себя все основные и полезные продукты.
Ингредиенты
- Пшено 1/4 ст.
- Вода 3.5 л
- Килька 1 банка
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пшено
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Для начала нам необходимо подготовить ингредиенты. Почистить картофель, морковь и репчатый лук.
Шаг 2 из 9
Пшено тщательно промываем, чтобы вода стала чистой и прозрачной. Заливаем промытое пшено холодной водой и ставим на плиту.
Шаг 3 из 9
В это время займемся овощами. На раскаленную сковороду выкладываем порезанный лук.
Шаг 4 из 9
Добавляем натертую морковку и слегка обжариваем. Сковороду при жарке накрываем крышкой.
Шаг 5 из 9
Как только вода с пшеном закипела выкладываем овощи со сковороды, доводим до кипения.
Шаг 6 из 9
Добавляем порезанный картофель и варим 7 минут.
Шаг 7 из 9
Открываем баночку с рыбной консервой.
Шаг 8 из 9
Добавляем в суп консерву и соль. Доводим пшенный суп до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет