Суп из брюшек лосося со стручковой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7897 раз
Сегодня мы будем готовить суп из брюшек лосося. В лососе присутствует большое количество мелатонина, необходимого для процесса омоложения клеток, а также вещества, улучшающие функционирование клеток головного мозга. А ещё брюшки, как нельзя лучше подходят для супа.
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль стручковая 180 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа, нам понадобятся брюшки лосося, лук, картофель, морковь, стручковая фасоль, соль, перец.А также у нас голова толстолобика.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю набираем воду и отправляем вариться голову. Варим минут 10 и вынимаем.
Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем дольками, морковь колечками.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 8
В кастрюлю отправляем лук, морковь и картофель.
Шаг 6 из 8
Когда овощи станут мягкими, сливаем жидкую часть, а овощи разминаем в пюре и отправляем обратно в суп.
Шаг 7 из 8
За овощами отправляем брюшки лосося и стручковую фасоль. Солим, перчим. Варим 10 минут. Даём настояться минут 10.
Готово!
Наливаем, украшаем зеленью, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тамара, а можно обойтись без головы толстолобика?
4 февраля 2018 20:18
Ответить
Мммм.., очень вкусный суп!
6 марта 2016 18:39
Ответить
С лосося очень вкусно, у меня муж готовит с филе лосося рыбный суп. Вкуснятина!
6 марта 2016 16:37
Ответить
Спасибо, Олюшка!
6 марта 2016 18:17
Ответить
Суп острый с гречкой
Густой, острый, зимний суп.
20.04.2014, 10:19
tanana
Капустняк с фасолью и пшеном
Очень вкусный, густой, наваристый супчик. ...
12.02.2015, 20:02
Тория
Легкий куриный суп с яйцом и вермишелью
Очень люблю вот такие вот легкие куриные супчики которые хорошо усва ...
15.01.2016, 21:28
ihajse
Густой гречневый суп на курином бульоне
Сытный "зимний" суп.
12.04.2014, 20:02
tanana
Суп с капустой и рисом
Капуста очень хорошо сочетается с рисом, в том числе и в супе. ...
20.04.2014, 13:16
tanana
Борщ с уткой и пекинской капустой
Борщ с уткой и пекинской капустой. Когда срезаю мясо с утки или кури ...
10.02.2020, 19:58
ihajse
Суп рисовый без зажарки
Очень вкусный суп без зажарки на мясо-костном бульоне. ...
14.08.2014, 13:43
Тория
Борщ с черной фасолью прето
Обычно, если я варю борщ с фасолью, то использую мелкую белую фасоль ...
06.07.2015, 12:19
OdryParker
Суп-затирка с курицей
Вкусный суп. По типу супа с галушками.
30.03.2015, 21:45
nnoir
Рисовый суп в мультиварке
Каждая хозяйка умеет варить суп, но с появлением на наших кухнях нов ...
06.11.2015, 23:50
OdryParker