Суп из брюшек лосося со стручковой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8336 раз
Сегодня мы будем готовить суп из брюшек лосося. В лососе присутствует большое количество мелатонина, необходимого для процесса омоложения клеток, а также вещества, улучшающие функционирование клеток головного мозга. А ещё брюшки, как нельзя лучше подходят для супа.
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль стручковая 180 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа, нам понадобятся брюшки лосося, лук, картофель, морковь, стручковая фасоль, соль, перец.А также у нас голова толстолобика.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю набираем воду и отправляем вариться голову. Варим минут 10 и вынимаем.
Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем дольками, морковь колечками.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 8
В кастрюлю отправляем лук, морковь и картофель.
Шаг 6 из 8
Когда овощи станут мягкими, сливаем жидкую часть, а овощи разминаем в пюре и отправляем обратно в суп.
Шаг 7 из 8
За овощами отправляем брюшки лосося и стручковую фасоль. Солим, перчим. Варим 10 минут. Даём настояться минут 10.
Готово!
Наливаем, украшаем зеленью, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тамара, а можно обойтись без головы толстолобика?
4 февраля 2018 20:18
Ответить
Мммм.., очень вкусный суп!
6 марта 2016 18:39
Ответить
С лосося очень вкусно, у меня муж готовит с филе лосося рыбный суп. Вкуснятина!
6 марта 2016 16:37
Ответить
Спасибо, Олюшка!
6 марта 2016 18:17
Ответить
Молодой картофель в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это б ...
19.06.2016, 12:16
Nadin 05
Картофель под соевым соусом с чесноком
Картофель под соевым соусом с чесноком. Такой картофель можно включи ...
13.07.2017, 10:19
lorik26
Молодой картофель под огуречным соусом
Молодой картофель под огуречным соусом - это простое, вкусное блюдо, ...
22.06.2016, 17:01
lorik26
Молодой отварной картофель с грибами
Предлагаю вам хорошую идею для приготовления отличного сытного и в т ...
27.07.2016, 08:34
ihajse
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе. Рецепт вдогонку к суп ...
26.07.2017, 14:00
lorik26
Картофель по-польски
С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и на ...
04.10.2014, 11:23
Marina30
Картофель жареный с кабачков
Известно жареная картошка блюдо тяжёлое, а вот кабачок сделает блюдо ...
23.08.2017, 10:23
тамара агапитова
Запеченный картофель в фольге с деревенским салом
Предлагаю рецепт из белорусской кухни - Запеченный в фольге картофел ...
15.09.2020, 10:58
Marina30
Котлеты из картофеля с зеленым соусом
Котлеты из картофеля с зеленым соусом очень нежные, благодаря сливоч ...
08.07.2015, 18:38
lorik26
Жареный молодой картофель с овощами
Жареный молодой картофель с овощами. Очень люблю молодой картофель, ...
27.06.2020, 12:46
ihajse