Картофельный салат с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4127 раз

Очень сытный салат из картофеля и шампиньонов. Грибы можете брать любые, на ваш вкус, так же как и зелень. Для салата брала белый лук, он без горечи, если вы взяли репчатый, изначально его замаринуйте. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 250 г.
- Огурец маринованный 140 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь (отварная) 100 г.
- Масло растительное по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны помыть, нашинковать. Обжарить на растительном масле до готовности. В рецепт идет 200 грамм сырых шампиньонов.

Шаг 2 из 7
Отварить картофель в мундире. Очистить, нарезать кубиками. Выложить в мисочку.

Шаг 3 из 7
Отварить морковь, очистить, нарезать кубиками, добавить в мисочку.

Шаг 4 из 7
Нарезать кубиками маринованный огурец, добавить в мисочку.

Шаг 5 из 7
Добавить готовые грибы.

Шаг 6 из 7
Добавить нашинкованный белый салатный лук и укроп. Заправить растительным маслом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат получился!
4 апреля 2016 22:56
Ответить
Спасибо! 

5 апреля 2016 16:59
Ответить
Свинина в сливочно-горчичном соусе
Нежная свинина в пикантном соусе - быстро, легко и доступно даже нач ...
29.05.2012, 16:20
ОльгаЧ
Тушеная свинина барбекю
Желательно филе для этого рецепта или плечевая часть свинины.Мясо по ...
15.03.2013, 17:40
Апрель
Cочная свинина с тимьяном в белом вине
Представляю Вашему вниманию самое сочное, нежное и красивое мясо, ко ...
23.07.2012, 12:15
ОльгаЧ
Домашние пельмени
Вкусные домашние пельмешки)
17.05.2013, 09:00
Marina30
Лагман со свининой
Лагман - традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Готовят его преим ...
05.05.2013, 20:22
Елена Калинина
Свиные медальоны с соусом
Нежные медальоны из свинины с соусом - вкусно и очень ароматно. ...
09.02.2013, 07:50
Marina30
Свинина с антоновкой в рукаве
Отличное сочное мясо. Можно употреблять как горячее блюдо или как хо ...
07.12.2011, 10:13
naumovec
Свиные медальоны с розмарином и грибами
Вкусный и не сложный ужин . Понравится и детям. ...
24.07.2013, 02:49
Апрель
Отбивные из свинины
Отбивные в яично-томатном маринаде, очень нежные и вкусные. Чем доль ...
14.06.2018, 10:36
Marina30
Свинина запеченная с черносливом
Очень сытное и праздничное блюдо и весьма простое в готовке ...
20.09.2014, 01:29
Хозяйка