Картофельный салат с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4085 раз

Очень сытный салат из картофеля и шампиньонов. Грибы можете брать любые, на ваш вкус, так же как и зелень. Для салата брала белый лук, он без горечи, если вы взяли репчатый, изначально его замаринуйте. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 250 г.
- Огурец маринованный 140 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь (отварная) 100 г.
- Масло растительное по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны помыть, нашинковать. Обжарить на растительном масле до готовности. В рецепт идет 200 грамм сырых шампиньонов.

Шаг 2 из 7
Отварить картофель в мундире. Очистить, нарезать кубиками. Выложить в мисочку.

Шаг 3 из 7
Отварить морковь, очистить, нарезать кубиками, добавить в мисочку.

Шаг 4 из 7
Нарезать кубиками маринованный огурец, добавить в мисочку.

Шаг 5 из 7
Добавить готовые грибы.

Шаг 6 из 7
Добавить нашинкованный белый салатный лук и укроп. Заправить растительным маслом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат получился!
4 апреля 2016 22:56
Ответить
Спасибо! 

5 апреля 2016 16:59
Ответить
Лисички жареные с беконом и зеленым луком
Очень вкусными получаются лисички, если их просто пожарить на масле. ...
19.07.2020, 11:00
Marina30
Пирог с грибами
Вкусный рулет с грибами, разнообразить ваше повседневное меню. ...
22.01.2015, 14:48
GLAVBYX
Котлеты из белой фасоли с грибами
Эти котлеты содержат большое количество растительного белка, что так ...
06.11.2012, 13:42
ОльгаЧ
Грибы со сметаной
Наконец то начался сезон грибов и можно покушать любимые грибочки со ...
09.07.2018, 11:10
lula85
Жульен в картофеле
Ну кто не любит ароматный, вкусный с тянущимся сыром жульен с неповт ...
16.11.2015, 22:56
Ellisa
Грибной суп с чечевицей
Суп с лесными грибами получается очень вкусный и ароматный. Так же д ...
12.11.2017, 02:02
mnat
Суп грибной в мультиварке
Суп грибной в мультиварке готовится очень быстро. Получается вкусным ...
06.02.2021, 16:48
Rikki
Грибное фрикасе
Грибное фрикасе. Для этого рецепта годятся все виды грибов и лесные ...
19.11.2017, 11:29
lorik26
Грибной суп
Грибной суп - это очень вкусное первое блюдо, которое хочется кушать ...
27.03.2018, 12:16
Ира Ли
Суп грибной в мультиварке
Готовится такой суп очень просто и быстро. Овощи для него не обжарив ...
01.08.2019, 19:18
Лара