Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4338 раз
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой картофель можно подать как на праздничный стол так и на обед. Очень вкусно и сытно. Свиное мясо можно использовать любое, а грибы желательно лесные, какой это аромат...
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 крупный
- Ребра свиные 1 шт.
- Грибы 100 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 20 гр.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно отварить картофель в мундире до полной готовности. Аккуратно выбрать средину.
Шаг 2 из 7
Крупный кусочек свиного ребра предварительно отварить или же обжарить. Срезать мясо с кости, нарезать мелким кубиком. Грибы, у меня заготовка из морозилки, уже в отварном виде. Нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок так же кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Переложить мясо с грибами в миску, добавить нарезанный мелким кубиком мякоть картофеля.
Шаг 5 из 7
Добавить соль и перец. Посыпать зеленым луком, заправить сметаной или майонезом. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Нафаршировать картофель. Посыпать твердым сыром. Запечь в микроволновке 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Представляю как вкусно!
15 ноября 2017 02:16
Ответить
тамара агапитова
Это и ароматно, и очень вкусно! Ставлю 5.
14 ноября 2017 16:33
Ответить
Картофель с грибами и свининой, запеченный в сливках
Таким вкусным и сытным блюдом можно отлично накормить всю семью за п ...
24.04.2018, 15:47
uliay
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина
Картофель по-итальянски
Еще один вил приготовления картофеля предлагаю вам. ...
14.08.2012, 09:31
Marina30
Пирожки с картошкой жареные
Жареные пирожки с картошкой. Тесто для них готовится на простокваше ...
23.09.2021, 08:35
YulyaMukuta
Картофель фри без масла
Картофель фри по данному рецепту получается с хрустящей корочкой и м ...
03.09.2014, 16:14
star999
Жареный картофель в мексиканском стиле
Жареный картофель в мексиканском стиле. Очень вкусный картофель с бо ...
23.06.2020, 17:18
lorik26
Салат "Бедана"
Салат "Бедана". Это салат Узбекской кухни. Любителям майонеза - смет ...
10.05.2018, 18:17
lorik26
Суп картофельный с фрикадельками
Рецепт супа с фрикадельками феноменально прост. Вкусный суп с фрикад ...
06.03.2019, 15:28
Marina30
Отварной картофель на подушке из порея с ветчиной
Простое в приготовлении блюдо из отварного картофеля на подушке из п ...
24.06.2014, 11:40
Татьяна Маражо
Картофель с грибами в горшочке
Блюда в горшочках всегда восхищали своим вкусом. Ведь ни одна метали ...
12.03.2016, 14:13
Zoya7