Окрошка на кефире с редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5916 раз
Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окрошки - с редькой. Готовлю из перечисленных ингредиентов, две порции на раз покушать. Лук зеленый не добавляю, достаточно остроты редьки.
Ингредиенты
- Редька 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Колбаса 30 г
- Петрушка 3 веточки
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
- Вода минеральная по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарежьте яйцо и колбасу. Колбасу берите свою любимую.
Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарежьте картофель и огурец.
Шаг 3 из 6
Редьку натрите на крупной терке - 2 ст.лож. Можно потом добавить больше по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавьте редьку и мелко нарезанную петрушку или укроп.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте кефир.
Готово!
Разбавьте водой до нужной вам консистенции.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошка!
26 июля 2020 14:17
Ответить
Картофель фаршированный яйцами с сыром
Очень интересный вариант фаршированного картофеля куриными отварными ...
11.04.2016, 20:52
HelgaZ
Салат с колбасой и помидорами
Салат с колбасой и помидорами - простой, но очень вкусный салат для ...
08.08.2017, 10:39
Елена Калинина
Оладушки из вареного картофеля с колбасой
Если вдруг у вас останется вареный "в мундире" картофель и вы не зна ...
26.05.2017, 17:13
RomikAndreev
Салат Столичный с вареной колбасой
Не давно вспомнила об этом салате. Салат Столичный с вареной колбасо ...
28.08.2016, 12:46
ihajse
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком. Перед Вами рецепт ...
03.01.2018, 23:32
ihajse
Салат из картофеля с маринованными грибами
Салат из картофеля с маринованными грибами, соленым огурцом и зелены ...
20.10.2018, 19:10
lorik26
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой карто ...
13.11.2017, 21:07
ihajse
Картофель по-перуански с киноа-соусом
Вариация очень известного картофельного салата "Papa A La Huancaina" ...
13.07.2013, 21:01
barska
Окрошка с вареной колбасой на сметане
Что может быть лучше утром после бурного праздника чем холодная и вк ...
15.01.2016, 22:59
ihajse
Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром - отличная закуска, которую совершенно ...
24.06.2016, 13:48
Елена Калинина