Окрошка на кефире с редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8213 раз
Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окрошки - с редькой. Готовлю из перечисленных ингредиентов, две порции на раз покушать. Лук зеленый не добавляю, достаточно остроты редьки.
Ингредиенты
- Редька 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Колбаса 30 г
- Петрушка 3 веточки
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
- Вода минеральная по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарежьте яйцо и колбасу. Колбасу берите свою любимую.
Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарежьте картофель и огурец.
Шаг 3 из 6
Редьку натрите на крупной терке - 2 ст.лож. Можно потом добавить больше по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавьте редьку и мелко нарезанную петрушку или укроп.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте кефир.
Готово!
Разбавьте водой до нужной вам консистенции.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Хороша окрошка!
26 июля 2020 14:17
Ответить
Отварной картофель со сладким перцем и шампиньонами
Сытный и очень вкусный ужин из отварного картофеля со сладким перцем ...
08.09.2016, 16:00
HelgaZ
Новогодняя свинка - селедка под шубой
Новогодняя свинка - это салат "селедка под шубой", оформленный в вид ...
09.11.2018, 18:11
lorik26
Салат с тыквой, зеленым горошком и маринованными шампиньонами
Салат с тыквой, зеленым горошком и маринованными шампиньонами. Хочу ...
25.09.2017, 17:06
ihajse
Салат с ветчиной, морковью и картофелем
Салат с ветчиной, морковью и картофелем. Хочу предложить Вам пригото ...
27.11.2017, 14:59
ihajse
Картофельные галушки с курицей и грибами
Два известных блюда: галушки из картофеля и грибы с курицей соедини ...
13.06.2012, 11:21
Zoya7
Мясная окрошка на сметане с майонезом
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного с ...
20.09.2016, 21:59
ihajse
Салат из картофеля с маринованными грибами
Салат из картофеля с маринованными грибами, соленым огурцом и зелены ...
20.10.2018, 19:10
lorik26
Салат с толстолобиком и горошком
Готовится салат быстро, если есть заранее отваренная и обжаренная ры ...
07.03.2015, 19:07
Тория
Картофель фаршированный ветчиной с сыром и зеленью
Простой, но очень вкусный ужин из отварного картофеля запеченного с ...
14.05.2016, 19:43
HelgaZ
Окрошка на сыворотке
Хочу поделиться рецептом окрошки приготовленной на сыворотке. Окрошк ...
28.02.2021, 20:25
the_dream