Рисовый суп с крольчатиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3119 раз
Очень вкусный диетический супчик с рисом приготовленный с крольчатины. Суп получается вкусный, сытный, ароматный с нежным и сладеньким мясом кролика. Вкусно и очень полезно.
Ингредиенты
- Мясо кролика 250 г.
- Вода 2 л.
- Картофель 1 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 50 г.
- Лук-порей 40 г.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Кинза 10 г.
- Соль 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Берём хребтовую часть кролика хорошо моем и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Собираем пену и солим по вкусу. Варим 40 минут.
Шаг 2 из 10
Добавить картофель нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 10
Добавить вымытый рис холодной водой, довести до кипения собрать пену. Попробовать на соль если требуется посолить по вкусу. Варить 30-35 минут.
Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Пожарить лук и морковь на оливковом масле в течение 2-3 минут.
Шаг 6 из 10
Достать мясо и перебрать от костей.
Шаг 7 из 10
Добавить зажарку.
Шаг 8 из 10
Добавить мясо.
Шаг 9 из 10
Добавить лавровый лист, душистый перец и мелко нарезанную кинзу довести до кипения и прокипятить 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лёгкий, вкусный и полезный суп!
11 июня 2021 11:53
Ответить
Вкусный, лёгкий и полезный супчик!
11 июня 2021 10:21
Ответить
Салат с крабовыми палочками
Этот салат с крабовыми палочками я готовила с помидором, сыром и зел ...
22.06.2015, 15:32
lorik26
Салат "Восточный"
Оригинальный салат понравится тем, кто любит кухню Востока! ...
16.05.2015, 22:19
Zaha
Самый вкусный крабовый салат
Много вижу крабовых салатов, кто с картофелем делает, кто с рисом, к ...
07.01.2017, 18:47
Тория
Закуска с фаршированными крабовыми палочками
Крабовые палочки можно нафаршировать начинкой и приготовить оригинал ...
09.01.2017, 22:19
Pearl
Оладьи "Аляска"
Очень приятное и нежное блюдо. Чем-то похоже на суфле. Вкусное как в ...
14.02.2012, 21:14
Zoya7
Салат "Аленка"
Вкусный, легкий и сытный салат.
21.06.2014, 18:23
Ленок-Кленок
Закуска "Рафаэлло"
Эту эффектную закуску каждый готовит по-своему. Я тоже готовлю её в ...
04.11.2012, 00:03
lakshmi
Салат с крабовыми палочками, маслинами и фетой
Вкусный салат с крабовыми палочками, листьями салата, овощами и фето ...
14.02.2020, 15:42
Pearl
Салат с крабовыми палочками, морковью и яйцом
Салат с крабовыми палочками, морковью и яйцом. Предлагаю Вам пригото ...
24.11.2017, 16:08
ihajse
Фаршированные крабовые палочки
Представляю вашему вниманию бюджетный рецепт необычной закуски из кр ...
28.07.2020, 11:27
star999