Бульон из индейки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4096 раз
Полезный, наваристый, сытный и очень ароматный домашний бульон приготовленый с диетического мяса индейки. Бульон будем варить с индюшиного крыша, бульон получаеться золотистого цвета и умеренной жирности.
Ингредиенты
- Мясо индейки 350 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Укроп 1 п.
- Петрушка 1 п.
- Вода 1,5 л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Залить крыло холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 60 минут на медленном огне.
Шаг 2 из 5
Подготовить лук, специи и зелень.
Шаг 3 из 5
Добавить в бульон лук, зелень, лавровый лист и перцы. Варить ещё на медленном огне 30 минут.
Шаг 4 из 5
Убрать шумовкой лук и зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Превосходный бульон!
24 октября 2021 20:15
Ответить
YulyaMukuta
Вкусный и полезный бульон!
24 октября 2021 18:46
Ответить
Zoya7
Бульон из индейки самый вкусный и полезный!
24 октября 2021 11:32
Ответить
the_dream
Спасибо большое)
24 октября 2021 11:44
Ответить
Мясо индейки тушеное с грибами
Мясо индейки тушеное с грибами получается очень вкусное и ароматное. ...
23.10.2020, 22:29
uliay
Жюльен в кабачках
Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон ...
16.05.2012, 21:23
Zoya7
Тефтели из индюшатины в мультиварке
Тефтели из индюшатины я буду готовить на пару в мультиварке, таким о ...
17.02.2016, 19:17
OdryParker
Оливье без картошки с маринованными грибами и индейкой
Попробуйте. Этот салат для тех, кто хочет уйти от привычного Оливье, ...
07.02.2015, 21:10
nnoir
Фунчоза с индейкой и овощами
Фунчоза с индейкой и овощами - это блюдо корейской кухни хорошее тем ...
30.09.2016, 15:08
lorik26
Заливное из индейки
Мое блюдо гордому названию "Холодец" не соответствует. Последний им ...
10.02.2012, 20:42
Zoya7
Индейка с грибами в сливочном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную сливочную подливу с индейкой и л ...
06.09.2020, 23:04
uliay
Холодец из индейки
Холодец всегда считался отличной закуской в будни и праздники. А хо ...
04.01.2015, 03:07
Zoya7
Пирог с капустой и индейкой
Пироги всегда желанны на хлебосольном столе. Я часто готовлю их с ра ...
29.03.2016, 17:30
Вьюга
Овощная запеканка с фрикадельками для маленьких
Запеченные овощи для деток - это полезно и вкусно. Существует множес ...
21.10.2016, 15:38
Marina30