Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Красный борщ на говяжьем бульоне

    Понравился 1 повару Просмотрен 3030 раз
    фото рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хочу поделиться рецептом красного борща приготовленого на говяжьем бульоне. Очень вкусный, полезный, ароматный и сытный борщ получается приготовленный по этому рецепту. Вкусный и сытный обед обеспечен для всей семьи, очень вкусно подавать со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нарезать картофель небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавить нарезанный картофель в кипящий бульон, солим по вкусу. Варить до готовности 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Нарезать лук и натереть морковь на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Поджарить лук и морковь на растительном масле 6-7 минут переодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавить в сковороду томатный сок, соль, сахар по вкусу и пассеровать 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Нашинковать тонко капусту.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Нарезать перец соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавить в кастрюлю пассировку, капусту, перец. Довести до кипения и прокипятить 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавить перец горошком, мелко нарезанную петрушку. Перемешать и отключить плиту. Настоять 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и ароматный борщ!
    15 января 2022 10:22
    Ответить
    Yulia.
    Отличный борщик!
    14 января 2022 19:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам