Вход

Борщ за 40 минут

Понравился 0 поварам Просмотрен 1988 раз
фото рецепта: Борщ за 40 минут
(4.58)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом, когда очень жарко, так не хочеться стоять у плиты. Поэтому вариант быстрого борща очень выручает. Чтобы ускорить процесс, я сварила борщ с фрикадельками.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Из фарша сформировать фрикадельки. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Когда вода закипит,посолить и добавить фрикадельки.

Борщ за 40 минут
Шаг 2 из 5

Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Лук мелко нарезать, морковь и свеклу натереть на терке. В сковороду налить растительное масло. Когда масло разогрелось, добавляем лук, морковь и свеклу. Жарим помешивая 2-3 минуты.

Борщ за 40 минут
Шаг 3 из 5

Добавляем в зажарку томатный сок. Жарим еще две минуты и отправляем зажарку в кастрюлю.

Борщ за 40 минут
Шаг 4 из 5

Шинкуем капусту. Перец нарезаем мелко. Петрушку и укроп измельчить. Добавляем в борщ капусту. Солим и перчим. За пару минут до готовности, добавляем болгарский перец и зелень.

Борщ за 40 минут
Готово!

Наш борщ готов. Приятного аппетита!

Борщ за 40 минут
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам