Борщ со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3599 раз

Предлагаю для разнообразия приготовить борщ со шпинатом на курином бульоне. Борщ получается сытным, вкусным и наваристым. Идеально подавать с половинкой отварного яйца и сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Шпинат 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль 3 г.
- Перец черный 2 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить свеклу нарезанную соломкой. Довести до кипения собрать пену и варить 15 минут.

Шаг 2 из 8
Добавить картофель нарезанный кубиками и варить 25 минут.

Шаг 3 из 8
Натереть морковь на крупной терке и порезать лук кубиками.

Шаг 4 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту, лавровый лист, душистые и чёрный перец. Добавить немножко бульона хорошо перемешать и пассеровать 3-5 минут.

Шаг 6 из 8
Добавить пассеровку, добавить замороженный шпинат.

Шаг 7 из 8
Довести до кипения и проварить 3-4 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный борщ!
30 апреля 2021 22:00
Ответить
Спасибочки)
30 апреля 2021 22:05
Ответить
Хрустящие картофельные шарики
Простой рецепт, который может стать эффектным гарниром на празднично ...
18.08.2012, 23:08
barska
Кесадилья картофельная с фаршем
Картофельная кесадилья с фаршем и сыром. Рецепт простой, но получает ...
16.09.2020, 19:56
YulyaMukuta
Картофельный салат с маслинами
Картофельный салат из сокровищницы средиземноморской кухни. Этот сал ...
29.06.2012, 21:01
barska
Американский кукурузный суп
Американский кукурузный суп. Очень простой и быстрый в приготовлении ...
14.07.2017, 10:08
lorik26
Чипсы Нарядные
Хотите удивить гостей за пивным столом? Вот - замечательная идея! Ко ...
20.01.2012, 12:02
filumena
Драники с карри и копченым сыром
Драники - это вкусное блюдо белорусской кухни. У нас это блюдо тоже ...
05.04.2020, 02:46
yulia1995
Солянка с копченой курицей, колбасой, беконом и отварной свининой
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное первое блюдо, это солянка ...
31.12.2015, 00:57
ihajse
Картошка с салом и паприкой в духовке
Картошка с салом и паприкой в духовке. Хочу предложить вам не сложн ...
03.04.2021, 15:05
ihajse
Курица с картошкой в сметане
Вкусная запеченная курица с картошкой в сметане готовится просто. Дл ...
23.08.2019, 13:47
Pearl
Картофель с морковью в микроволновке
Как использовать микроволновую печь, кроме разогрева? Приготовьте в ...
29.09.2018, 11:05
тамара агапитова