Вход

Суп с яичными блинчиками на курином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 1023 раз
фото рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
(4.50)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычный легкий супчик. Очень вкусно, обязательно приготовьте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Готовить суп будем на курином бульоне. Сварим классический куриный бульон. Заливаем водой окорочок, лавровый лист, одну среднюю луковицу и половину морковки. Ставим все на огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 12

Готовим яичные блинчики. Берем 2 яйца, зелень, добавляем соль и все взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 12

Жарим тонкие блинчики с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 12

Сворачиваем каждый блинчик и режем полосками.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 12

Когда окорочок сварятся, вытаскиваем их и остужаем. Затем снимаем мясо с косточки режем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 12

Картофель нужно порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 12

В бульон кладем картофель и порезанное куриное мясо. Добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 12

Теперь приготовим заправку. Режем морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №8
Шаг 9 из 12

Обжариваем овощи на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем обжаренные овощи в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №10
Шаг 11 из 12

Следом за заправкой добавляем блинчики, кладем паприку. Можно выключить огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №11
Готово!

Суп готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками на курином бульоне шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам