Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бульон, подача по-новому

    Понравился 1 повару Просмотрен 5210 раз
    фото рецепта: Бульон, подача по-новому
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Бульон варим часто и подача его всегда приблизительно одинаковая. Сегодня хочу предложить немного другую подачу. Бульог уже готов, он куриный. Для подачи посушим сухарики и добавим куриное филе, небольшие шампиньоны и куриное филе.А также бамбуковые палочки.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления сухариков нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Половину батона нарезаем кубиками, посыпаем прованскими травами и орегано.

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Сбрызгиваем оливковым маслом , перемешиваем и отправляем в духовку на 7-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Сухарики готовы!

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Шампиньоны чистим и укорачиваем ножки.

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Перец нарезаем на полоски.

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Филе и кабачок нарезаем кубиками. На шпажку накалываем поочерёдно грибочек, кабачок в полоске перца и кусочек филе.

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Шпажки отправляем вариться в бульон на 20 минут. Филе отправляем вниз, а грибок сверху.

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №8
    Готово!

    При подаче, шпажку выкладываем на бульонницу сверху, а сухарики подаём рядом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Бульон, подача по-новому шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sarina
    оригинально! спасибо за идею!
    9 августа 2018 21:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам