Бульон, подача по-новому

Для приготовления сухариков нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Половину батона нарезаем кубиками, посыпаем прованскими травами и орегано.

Сбрызгиваем оливковым маслом , перемешиваем и отправляем в духовку на 7-8 минут.

Сухарики готовы!

Шампиньоны чистим и укорачиваем ножки.

Перец нарезаем на полоски.

Филе и кабачок нарезаем кубиками. На шпажку накалываем поочерёдно грибочек, кабачок в полоске перца и кусочек филе.

Шпажки отправляем вариться в бульон на 20 минут. Филе отправляем вниз, а грибок сверху.

При подаче, шпажку выкладываем на бульонницу сверху, а сухарики подаём рядом. Приятного аппетита!