Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриный бульон с белыми грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2851 раз
    фото рецепта: Куриный бульон с белыми грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Любой суп, или бульон станет королевским если в него добавить сухие белые грибы. Сегодня мы будем готовить куриный бульон с белыми грибами. Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат. В бульон добавили вермишель паутинку.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    У нас горсть белых сухих грибов. Они засушены тонкой и мягкой стружкой, поэтому их не нужно замачивать на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    За 2-3 часа до приготовления супа, замочите грибы.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    В кастрюлю вложите куриные бёдра.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    К ним добавим замоченные грибы.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Заливаем водой в количестве 2,5 литра и варим. Когда бульон закипит снимите пену.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Морковь нарезаем брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Через десять минут с момента закипания добавляем в бульон лук и морковь. А ещё через 5 минут солим и перчим. Бульон будет готов через 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Вермишель отвариваем отдельно и добавляем в бульон во время подачи.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №8
    Готово!

    Бульон готов! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Аромат белых грибов ни с чем не сравнить!
    13 апреля 2019 22:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасмбо, вкусно, сытно и ароматно!
    13 апреля 2019 17:37
    Ответить
    lorik26
    Аромат слышно аж сюда!! Аппетитно!!
    13 апреля 2019 10:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам