Куриный бульон с белыми грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 165 раз
фото рецепта: Куриный бульон с белыми грибами
4264 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Любой суп, или бульон станет королевским если в него добавить сухие белые грибы. Сегодня мы будем готовить куриный бульон с белыми грибами. Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат. В бульон добавили вермишель паутинку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

У нас горсть белых сухих грибов. Они засушены тонкой и мягкой стружкой, поэтому их не нужно замачивать на ночь.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

За 2-3 часа до приготовления супа, замочите грибы.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

В кастрюлю вложите куриные бёдра.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

К ним добавим замоченные грибы.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Заливаем водой в количестве 2,5 литра и варим. Когда бульон закипит снимите пену.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Морковь нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Через десять минут с момента закипания добавляем в бульон лук и морковь. А ещё через 5 минут солим и перчим. Бульон будет готов через 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Вермишель отвариваем отдельно и добавляем в бульон во время подачи.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №8
Готово!

Бульон готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с белыми грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аромат белых грибов ни с чем не сравнить!
13 апреля 2019 22:10
Спасмбо, вкусно, сытно и ароматно!
13 апреля 2019 17:37
Аромат слышно аж сюда!! Аппетитно!!
13 апреля 2019 10:27
Похожие рецепты по ингредиентам