Куриный бульон с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3046 раз

Любой суп, или бульон станет королевским если в него добавить сухие белые грибы. Сегодня мы будем готовить куриный бульон с белыми грибами. Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат. В бульон добавили вермишель паутинку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Грибы белые горсть
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вермишель паутинка 1 горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
У нас горсть белых сухих грибов. Они засушены тонкой и мягкой стружкой, поэтому их не нужно замачивать на ночь.

Шаг 2 из 9
За 2-3 часа до приготовления супа, замочите грибы.

Шаг 3 из 9
В кастрюлю вложите куриные бёдра.

Шаг 4 из 9
К ним добавим замоченные грибы.

Шаг 5 из 9
Заливаем водой в количестве 2,5 литра и варим. Когда бульон закипит снимите пену.

Шаг 6 из 9
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 7 из 9
Через десять минут с момента закипания добавляем в бульон лук и морковь. А ещё через 5 минут солим и перчим. Бульон будет готов через 35-40 минут.

Шаг 8 из 9
Вермишель отвариваем отдельно и добавляем в бульон во время подачи.

Готово!
Бульон готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аромат белых грибов ни с чем не сравнить!
13 апреля 2019 22:10
Ответить
Спасмбо, вкусно, сытно и ароматно!
13 апреля 2019 17:37
Ответить
Аромат слышно аж сюда!! Аппетитно!!
13 апреля 2019 10:27
Ответить
"Летнее" заливное из курицы с яйцом и кукурузой
"Летнее" заливное из курицы с яйцом и консервированной кукурузы. В ж ...
12.07.2018, 19:30
lorik26
Щи из свежей капусты (kapusniak ze slodkiej kapusty)
Предлагаю вашему вниманию рецепт польской кухни - Кapusniak ze slod ...
19.04.2021, 09:27
Marina30
Курица каччиаторе
Курица по-охотничьи готовитсяв красном соусе и с разным составом ово ...
31.10.2014, 11:38
barska
Рагу из болгарского перца с грибами и курицей
Сочное и вкусное рагу из болгарского перца с грибами и куриными окор ...
30.09.2017, 21:47
OdryParker
Куриные окорочка с овощами
Блюдо на каждый день, готовится быстро, получается вкусно! Овощи мож ...
13.11.2013, 17:24
Мила
Куриный суп
Так как во всем мире пандемия и самоизоляция, то приходится часто го ...
21.11.2020, 10:45
Marina30
Куриные окорочка с хрустящей корочкой
Вкусные куриные окорочка в духовке приготовить просто, затраты невел ...
18.04.2017, 13:00
Marina30
Окорочка из микровоновки
Очень удобное приготовление, особенно когда времени нет. Все соедини ...
11.04.2013, 16:47
leditanja
Жаркое по-еврейски
Сегодня хочу предложить ещё одно простое и сочное блюдо из курицы. П ...
08.06.2016, 19:13
тамара агапитова
Курица запеченная с овощами и нутом
Предлагаю приготовить полезное и вкусное блюдо - куриные окорочки, з ...
21.02.2016, 02:36
OdryParker