Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп-пюре с тыквой и курицей

    Понравился 1 повару Просмотрен 24127 раз
    фото рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.69
    13 голосов
    Любителям супа-пюре могу предложить рецепт такого супа из тыквы на курином бульоне. Суп получается нежным, вкусным, полезным, кремовой консистенции и яркого оранжевого цвета.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Слегка обжарьте.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Тыкву и картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавьте лук с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Сварите куриный бульон. Для этого курицу выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену. После огонь уменьшите и варите до готовности курицы. Налить в кастрюлю куриный бульон так, чтобы он не накрывал овощи.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Суп посолить и варить до готовности овощей.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В готовый суп добавить чеснок и отварную курицу.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Суп посолить и взбить блендером. Консистенцию супа регулируйте бульоном.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №7
    Готово!

    Суп-пюре с тыквой и курицей готов.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с тыквой и курицей шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Лёгкий, вкусный осенний суп!
    20 октября 2017 10:34
    Ответить
    Nadin 05
    Вкусный, нежный, сытный love
    20 октября 2017 07:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам