Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриный бульон домашний

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1156 раз
    фото рецепта: Куриный бульон домашний
    (4.59)
    2051 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Куриный бульон не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое становится особенно актуальным в зимний период времени. Куриный бульон обладает целебными свойствами, помогая восстанавливать силы организма после острых респираторных заболеваний.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон домашний шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавьте репчатый лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон домашний шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Белокочанную капусту и петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон домашний шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Доведите содержимое кастрюли до кипения. Огонь убавьте, снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне, с приоткрытой крышкой. За 10 минут до окончания приготовления бульона добавьте лавровый лист и посолите по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон домашний шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Из готового бульона уберите капусту, лук и лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон домашний шаг №5
    Готово!

    Куриный бульон готов. Подавайте его с сухариками, гренками. Готовьте супы и борщи.

    Фото приготовление рецепта: Куриный бульон домашний шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Отличный наваристый бульон получился!
    20 января 2021 15:53
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо! Он не очень наваристый, скорее диетический. :-))
    20 января 2021 22:02
    Ответить
    Marina30
    Полезное и сытное блюдо Зоюшка)) Никогда не пробовала добавлять капусту)))
    20 января 2021 11:28
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка! Попробуй добавить. Вообще можно добавлять сельдерей, корень петрушки, перец болгарский.
    20 января 2021 11:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Куриный бульон с куриными фрикадельками и вермишелью
    Куриный бульон с куриными фрикадельками и вермишелью. Я очень люблю ...
    13.10.2019, 19:22
    ihajseihajse
    Куриный бульон с вермишелью
    Куриный бульон с вермишелью. Куриный бульон готовится очень просто и ...
    06.01.2019, 19:07
    ihajseihajse
    Куриный бульон с сельдереем
    Куриный бульон с сельдереем. Бульоны очень любят в моей семье, я их ...
    04.12.2017, 12:55
    ihajseihajse
    Бульон с куриными фрикадельками и укропом
    Бульон с куриными фрикадельками и укропом. Хочу поделится с вами не ...
    06.09.2021, 12:08
    ihajseihajse
    Тушеный картофель с курицей
    Хочу предложить бюджетный вариант ужина или обеда. На куриных костях ...
    26.08.2017, 12:03
    Ира ЛиИра Ли
    Куриный бульон с розмарином и перепелиным яйцом
    Куриный бульон с розмарином и перепелиным яйцом . Хочу поделиться с ...
    14.06.2017, 14:09
    ihajseihajse
    Яичный суп на курином бульоне
    Очень легкий и нежирный суп на курином бульоне с яйцом. Такой суп мо ...
    31.05.2020, 13:57
    1234tatyana1234tatyana
    Суп на курином бульоне с молодым щавелем
    Суп на курином бульоне с молодым щавелем. Сейчас самое время для при ...
    26.06.2021, 17:17
    ihajseihajse
    Куриный суп с рисом и нутом
    Очень насыщенный и вкусный суп с рисом и бобовыми (нут,горох) на ваш ...
    02.10.2014, 21:51
    barskabarska
    Куриный бульон
    Наверное, сложно придумать ещё более универсальное блюдо, чем обыкно ...
    02.09.2015, 09:43
    ONeilONeil