Куриный бульон с пельменями

Понравился 0 поварам Просмотрен 562 раз
фото рецепта: Куриный бульон с пельменями
(4.59)
944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу поделиться с вами отличным рецептом первого блюда. Приготовим на обед куриный бульон с пельменями. Пельмени для приготовления использовала из мяса птицы, а вы можете использовать пельмени на свой вкус. Сытно, вкусно и аротамно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 10

Хорошо вымыть куриную голень и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить лавровый лист, душистый и черный перец варить 50 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук и морковь нарезать крупной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №3
Шаг 4 из 10

Обжарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №4
Шаг 5 из 10

В конце приготовления бульона убрать куриную голень.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №5
Шаг 6 из 10

В кипящий бульон добавить пельмени.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить зажарку. Довести до кипения и варить 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить мелко нарезанную петрушку и отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №8
Шаг 9 из 10

При подаче положить в тарелку кусочек сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный бульон с пельменями шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю это блюдо, очень вкусно!
19 мая 2021 10:27
Похожие рецепты по ингредиентам