Куриный бульон с пельменями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3146 раз

Хочу поделиться с вами отличным рецептом первого блюда. Приготовим на обед куриный бульон с пельменями. Пельмени для приготовления использовала из мяса птицы, а вы можете использовать пельмени на свой вкус. Сытно, вкусно и аротамно.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 шт.
- Вода 1,5 л.
- Соль 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Петрушка 10 г.
- Пельмени 200 г.
- Сливочное масло 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 10
Хорошо вымыть куриную голень и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу.

Шаг 2 из 10
Добавить лавровый лист, душистый и черный перец варить 50 минут на медленном огне.

Шаг 3 из 10
Лук и морковь нарезать крупной соломкой.

Шаг 4 из 10
Обжарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 5 из 10
В конце приготовления бульона убрать куриную голень.

Шаг 6 из 10
В кипящий бульон добавить пельмени.

Шаг 7 из 10
Добавить зажарку. Довести до кипения и варить 7 минут.

Шаг 8 из 10
Добавить мелко нарезанную петрушку и отключить плиту.

Шаг 9 из 10
При подаче положить в тарелку кусочек сливочного масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю это блюдо, очень вкусно!
19 мая 2021 10:27
Ответить
Куриные крылья с пшеном
Куриные крылья с пшеном, жаренным баклажаном и морковью - это дереве ...
26.08.2015, 12:12
lorik26
Куриные крылья карри
Куриные крылья карри. Очень люблю куриные крылья приготовленные на г ...
22.08.2020, 13:01
ihajse
Куриные крылышки в остром соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовления куриных крыл ...
11.01.2017, 18:48
Nadin 05
Куриные крылья на кабачковом рагу
Куриные крылья на жареных кабачках - это быстрое в приготовлении блю ...
08.06.2016, 13:27
lorik26
Куриные крылья в сметанном соусе с карри
Сегодня у нас на ужин, необычайно вкусные куриные крылья в сметанном ...
14.03.2019, 20:26
тамара агапитова
Куриные крылья запеченные с аджикой
Куриные крылышки в нашей семье обожают. Сколько ты их не приготовь, ...
16.03.2020, 06:43
Nadin 05
Куриные крылья с карамелизированными яблоками и луком
Обожаю куриные крылышки, это моя самая любимая часть курочки. Предла ...
07.12.2014, 22:38
Tamara Shepeleva
Шашлык из крыльев
Шашлык из крыльев. Мы очень любим куриные крылья. Они очень мягкие, ...
27.08.2020, 14:27
ihajse
Куриный супчик с вермишелью и яйцом
Легкий, вкусный супчик на завтрак.
19.02.2015, 22:55
ihajse
Куриные крылья гриль в медово - горчичной глазури
Куриные крылья гриль в медово - горчичной глазури. Мы очень любим ку ...
24.10.2018, 21:31
ihajse