Домашний куриный бульон с лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6929 раз

Вкусный домашний бульон.
Ингредиенты
- Курица домашняя 1 небольшая
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 3 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 20 г
- Мука 140 г
- Картофель 4 шт
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала закипитим воду, затем погружаем нарезанную на кусочки домашнюю курицу, добавить смесь перцев и лавровый лист и варим 40 минут на медленном огне.

Шаг 2 из 5
Делаем лапшу - в мисочку вбить яйцо, посолить, добавить сливочное масло, замесить тесто, раскатать тонко, свернуть рулетом, присыпая мукой и нарезать полосочками лапшу.

Шаг 3 из 5
В бульон добавить картофель и варить 15 - 20 минут. На этом этапе я добавляю щепотку прованских трав, посолить по вкусу.

Шаг 4 из 5
Добавить лапшу и проварить до готовности, в конце добавить мелко нарезанный чеснок и смесь зелени, кто любит ароматы, предлагаю добавить кинзу или базилик по вкусу.

Готово!
Приятного апетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо! это ооочень вкусно! 

21 июня 2013 20:28
Ответить
Куриные бедрышки с луком-пореем в мультиварке
Куриные бедрышки, приготовленные в мультиварке на программе "Тушен ...
17.06.2018, 10:09
Marina30
Куриные окорочка, запеченные в соевом соусе
Очень вкусное, нежное, тающее во рту получается мясо. Попробуйте! ...
13.02.2015, 02:08
Елена Калинина
Запеченные окорочка в азиатском маринаде
Многие хозяйки любят готовить куриные окорочка, получается сытное и ...
26.09.2020, 19:33
Marina30
Куриные окорочка тушеные в мультиварке
Окорочка тушеные в мультиварке получаются сочные, с поджаристой коро ...
16.04.2017, 20:48
Pearl
Курица запеченная с картофелем
Этот рецепт курицы запеченной с картофелем точно прописался у меня в ...
29.01.2017, 23:53
Pearl
Курица в специях
Если я готовлю блюда по рецептам известных поваров, тогда я стараюсь ...
30.10.2015, 15:04
lorik26
Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон с лапшой - первое блюдо, которое с удовольствием съед ...
04.01.2020, 11:38
Marina30
Куриный суп с брюссельской капустой
Вкусный суп с курицей и овощами :)
17.02.2013, 12:16
ОльгаЧ
Курица с грушей
Курица запеченная в духовом шкафу с грушей и репчатым луком. Никакой ...
05.04.2016, 12:46
lorik26
Маринованные куриные окорочка на пару
Маринованные куриные окорочка в замечательном соусе, приготовленные ...
23.06.2017, 13:27
Елена Калинина