Вход

Гаспачо с апельсином

Понравился 1 повару Просмотрен 1199 раз
фото рецепта: Гаспачо с апельсином
(4.53)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Этот суп родом из Испании и представляет собой протертые или пюрированные сырые овощи, прежде всего помидоры. В состав классического гаспачо также входит чеснок, оливковое масло, лимонный сок или уксус, могут быть добавлены пряности и хлеб. Мой вариант гаспачо я освежила цитрусовой ноткой апельсина. Получилось очень вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Помидоры опустить на несколько секунд в горячую воду, снять кожицу, крупно нарезать и выложить в чашу блендера. Апельсин филировать, добавить к помидорам.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с апельсином шаг №1
Шаг 2 из 4

Измельчить в режиме «Турбо» до однородности. Добавить измельченный чеснок, соевый соус, орегано, соль, сахар и перец.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с апельсином шаг №2
Шаг 3 из 4

Включить режим «Турбо» еще на несколько секунд. Чашу блендера накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с апельсином шаг №3
Готово!

Охлажденный суп разлить по тарелкам/чашкам, сверху сбрызнуть оливковым маслом, украсить кусочками сладкого перца и укропом.
Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с апельсином шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам