Окрошка с курицей и говядиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 62 раз
фото рецепта: Окрошка с курицей и говядиной
(4.37)
6485 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Окрошка с курицей и говядиной. У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт окрошки. Хочу предложить вам еще один вариант этого популярного блюда. И здесь не только два вида мяса, но имеются еще несколько секретов вкусной окрошки. Читайте ниже. Воду для окрошки я использовала ледниковую.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Вареные яйца и картофель, почистите, нарежьте мелким кубиком. Отправьте в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №1
Шаг 2 из 9

Два огурца нарежьте мелким кубиком, а третий огурец натрите на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №2
Шаг 3 из 9

На крупную терку натрите еще и редис. Разберите вареное мясо курицы на волокна и мелко нарежьте поперек.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №3
Шаг 4 из 9

Разберите на волокна вареное мясо говядины и мелко нарежьте поперек.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарежьте зеленый лук, укроп и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №5
Шаг 6 из 9

Заправьте сметаной, майонезом и выдавите сок лимона, посолите, добавьте сахар - на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №6
Шаг 7 из 9

Тщательно все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №7
Шаг 8 из 9

И залейте чистой водой. Перемешайте и оставьте в холодильнике настаиваться.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и говядиной шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам