Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 312 раз
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.
Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.
Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Yulia.
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
тамара агапитова
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Окрошка с холодцом на квасе
Вашему вниманию представляется вкусное, ароматное, сытное и освежающ ...
28.02.2020, 14:32
yulia1995
Окрошка с овощами яйцами и укропом
В такое жаркое время идеально подойдет окрошка. Рецептов огромное ко ...
15.06.2020, 17:37
yulia1995
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе от обычной отличается более насыщенным, иногда кисл ...
24.08.2021, 13:55
Pearl
Окрошка с хреном и огурцом
Все знают такое блюдо, как окрошка. Я иногда готовлю её не только ле ...
23.01.2021, 15:04
yulia1995
Окрошка с редисом картофелем яйцом и колбасой
Я очень люблю окрошку. В жаркую погоду, когда кушать не хочется, име ...
22.06.2020, 13:44
yulia1995
Русская окрошка с хреном
Предлагаю вспомнить одно из популярнейших блюд русской кухни - окрош ...
30.11.2020, 21:09
yulia1995
Хлеб пшенично-ржаной на квасе
вкусный хлебушек.
22.12.2014, 09:05
mellorn
Окрошка
Наконец наступило долгожданное лето.Хочется лёгких блюд. На первое п ...
02.06.2013, 15:29
тамара агапитова