Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3274 раз
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.
Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.
Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Yulia.
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
тамара агапитова
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Кулич пасхальный
Рецепт Скрипкиной Анастасии. Уже несколько лет пеку только так. Очен ...
14.04.2012, 16:45
Zoya7
Печенье «Снежные елочки» на овсяной и пшеничной муке
Вкусное зимнее печенье в виде елочек подойдет для детского праздника ...
04.12.2015, 23:23
mnat
Омлет в духовке с цветной капустой
Омлет в духовке с цветной капустой. Такой омлет хорошо подходит как ...
29.08.2017, 20:33
ihajse
Сэндвич из яичницы
Попробуйте приготовить такие сэндвичи. Вместо хлеба тут используется ...
05.07.2015, 22:42
Лара
Пирог с грушами и черешней
Очень ароматный и вкусный пирог. Бисквитное тесто с ароматной и слад ...
04.08.2016, 10:54
mellorn
Медовик
Простой но вкусный,домашний тортик.
04.04.2013, 21:17
Русудан-Дана
Торт "Карамельный"
Вкусный тортик с привкусом сваренной карамели - вот такой тортик пре ...
17.11.2014, 00:10
Tamara Shepeleva
Печенье с корицей
Печенье с корицей. Приготовьте такое простое печенье. На выходе полу ...
29.01.2020, 18:05
lorik26
Ромашки из сосисок и яиц
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления яичницы с сосисками ...
14.09.2021, 15:30
Yulia.
Хрустящие куриные ножки
Минимум усилий, вкусный результат.
26.05.2013, 21:17
Апрель