Окрошка на домашнем квасе

Понравился 0 поварам Просмотрен 312 раз
фото рецепта: Окрошка на домашнем квасе
(4.59)
2051 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №2
Шаг 3 из 6

А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №3
Шаг 4 из 6

Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №4
Шаг 5 из 6

Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №5
Готово!

Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Похожие рецепты по ингредиентам