Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2582 раз

В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.

Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.

Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.

Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.

Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Салат с картофелем, яйцом и колбасой
Приготовим вкусный салат, который можно отнеси к категории закусок и ...
24.04.2018, 23:43
mnat
Горячие вафельные бутерброды с колбасой и сыром
Хочу предложить вам рецепт горячих бутербродов, которые можно быстро ...
19.05.2021, 15:14
Елена Калинина
Салат из колбасы, яиц и грибов
Салат из колбасы, яиц и грибов. Предлагаю вашему вниманию вкусный и ...
21.10.2019, 20:12
ihajse
Салат с колбасой сыром и горошком
Очень вкусный, достаточно легкий, но сытный салат с колбасой, сыром ...
31.05.2021, 21:35
Елена Калинина
Салат из картофеля колбасы и перца
Рецепт вкусного зимнего салата. Картофель и яйца для салата отварива ...
26.12.2017, 02:02
mnat
Бутерброд в детском оформлении "Зайка"
Интересное оформление любого блюда всегда заинтересует детей. Тоже с ...
28.11.2015, 22:26
OdryParker
Пикантная окрошка с колбасой
Пикантная окрошка с колбасой. У меня все любят окрошку, особенно муж ...
15.09.2019, 20:54
ihajse
Окрошка на сметане с вареной колбасой
Что может быть вкуснее в такую жару как не окрошка. Вариантов в ее п ...
27.07.2015, 15:56
ihajse
Пицца на майонезном тесте
Пицца на майонезном тесте с вареной колбасой и шампиньонами по рецеп ...
04.01.2022, 19:47
Yulia.
Салат с колбасой и свежими огурцами
Простой и очень вкусный салатик, который можно быстро приготовить к ...
26.07.2021, 17:21
Елена Калинина