Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2597 раз

В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.

Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.

Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.

Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.

Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Оливье с молодой кукурузой
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с отварным картофелем, ...
07.10.2016, 10:05
Алеся Козловская
Порционный салат "Мимоза"
Представляю Вашему вниманию всем известный салат "Мимоза" в порционн ...
27.06.2016, 10:05
ОльгаЧ
Жареные пирожки с картошкой
Хочу поделиться с Вами рецептом жареных пирожков на дрожжевом тесте ...
17.02.2021, 18:43
YulyaMukuta
Картофельный салат гриль
Картофельный салат гриль. Это теплый салат из картофеля, сыра феты, ...
27.10.2017, 23:54
lorik26
Картофельный салат с яблоком
Сытный и вкусный салат.
17.03.2014, 13:50
Marina30
Картофельные зразы с мясом "морковки"
Картофельные зразы с мясом "морковки". Эти зразы готовятся из картоф ...
10.05.2018, 18:49
lorik26
Селедка под шубой с брынзой
"Селедка под шубой" с брынзой - ну очень вкусное выходит блюдо. Брын ...
13.03.2016, 22:56
lorik26
Оливье в новогоднем оформлении
Без Оливье не обходиться ни один новогодний стол! Даже если вы готов ...
09.01.2017, 00:34
OdryParker
Салат с сырокопченой колбасой, сыром и оливками
Салат с сырокопченой колбасой, сыром и оливками - замечательный, оче ...
30.03.2017, 23:09
Елена Калинина
Салат из картофеля сыра и копченной курицы
Такой салат из копченного куриного мяса с шариками из отварного карт ...
12.12.2015, 13:22
lorik26