Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3442 раз
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.
Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.
Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Yulia.
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
тамара агапитова
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Запеканка из курицы с брокколи
Запеканка - кассероль из курицы с брокколи в сливочном густом соусе ...
20.12.2017, 19:15
lorik26
Салат "Ноктюрн"
Очень сытный и вкусный осенне-зимний салат. ...
08.11.2012, 19:27
Zoya7
Салат " Белые березы "
Красивый салат и очень вкусный. При оформлении салата чувствуешь себ ...
03.03.2015, 13:52
nnoir
Салат "Курица в "перьях"
Само собой, "перья" не натуральные, а из капусты. Ингредиентов немно ...
16.04.2012, 14:33
Zoya7
Салат с курицей и яблоком
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и простого салата с курицей и кис ...
05.12.2016, 17:57
Zoya7
Жюльен с курицей и грибами
Популярная горячая закуска.
08.05.2012, 19:30
Zoya7
Салат с крекерами
Этот рецепт из разряда на скорую руку, когда надо что то быстро прид ...
30.03.2018, 11:23
lula85
Салат с перловой крупой и курицей
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салатик. ...
11.03.2015, 18:12
Елена74
Салат из мяса курицы с помидором
Салат из мяса курицы с помидором. Салат приготовлен по стопам восточ ...
07.08.2018, 18:00
lorik26
Салат «Елочка» с курицей
Вкусный салат из отварной курицы с зелёным горошком и оливками. Тако ...
31.12.2019, 23:15
Pearl