Вход

Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени

Понравился 0 поварам Просмотрен 1466 раз
фото рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
(4.69)
1938 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Окрошка имеете принятый вкус, если она богата всевозможной свежей зеленью. В этом рецепте большой выбор весенней зелени, но, Вы можете экспериментировать самостоятельно, учитывая свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Всю зелень тщательно промываем. Укроп, петрушку и зеленый лук режем и высыпаем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем порезанные листья шпината и лебеду.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее, режем листья салата и молодые листья пастернака. Всю зелень отправляем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель и яйца отвариваем заранее, затем, чистим режем и высыпаем к зелени.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем ветчину и огурец нарезанные кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправляем окрошку сметаной, добавляем соль, перец, горчицу и сок лимона. Все перемешиваем. Добавляем холодную кипяченую воду и оставляем настояться в течении 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени шаг №6
Готово!

Подаем окрошку холодной. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как я люблю окрошку love , летом бы только ее и ела winked
12 мая 2016 13:35
Похожие рецепты по ингредиентам