Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник с перловкой

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4064 раз
    фото рецепта: Рассольник с перловкой
    (4.44)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный вариант рассольника.
    Спасибо за идею Тане/mtata
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Поставить отваривать перловку (по инструкции)

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В сковороде поджарить до мягкости кубики лука + соленых огурцов, тушить все вместе ок. 10 мин.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Из бульона вынуть отваренную морковь и размять её вилкой

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вскипятить бульон, добавить размятую морков и картофель, нарезанный небольшим кубиком, варить 15 мин.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Готовую перловку промыть под холодной водой

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить её в суп через20 мин.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавить зажарку из огурцов. Если нужно - добвить рассол по вкусу. Варить 10 мин.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    тамара агапитова,
    mellorn,
    спасибо девочки!
    18 ноября 2014 23:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Нинуль и я такой варю, он очень вкусный, а ещё люблю с почками.
    18 ноября 2014 11:22
    Ответить
    mellorn
    Всегда рссольник только с перловкой готовлю! Вкусно! Кстати, и у меня сегодня рассольник wink
    17 ноября 2014 14:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам