Рассольник с фрикадельками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6429 раз

Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Сегодня предлагаю сварить рассольник с фрикадельками. Очень не привычно, но вкусно. Мясные фрикадельки сделают суп не только сытным, но очень нежным и мягким.
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 г
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Рассол 1 стак.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа приготовьте продукты указанные в списке

Шаг 2 из 11
Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.

Шаг 3 из 11
Морковь чистим и натираем на тёрке.

Шаг 4 из 11
Огурцы натираем на тёрке.

Шаг 5 из 11
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 11
Картофель отправляем вариться.

Шаг 7 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться на масле.

Шаг 8 из 11
К фаршу добавляем соль и перец и формируем фрикадельки.

Шаг 9 из 11
К картофелю добавляем фрикадельки и овощную пассеровку. Солим очень осторожно, в состав супа входят солёные огурцы. Добавляем зелень.

Шаг 10 из 11
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тоже баловала на днях своих этим вкусным супчиком)
7 ноября 2016 00:38
Ответить
Мы его очень любим!
7 ноября 2016 17:30
Ответить
Спасибо, дорогая! Согласна с тобой!
6 ноября 2016 21:03
Ответить
Самый вкусный суп!
6 ноября 2016 20:20
Ответить
Пирожки жаренные из заварного дрожжевого теста
Этот рецепт пирожков стал в свое время для меня открытием! Тесто дро ...
13.02.2015, 21:32
Елена Калинина
Рыбный рассольник
Вкусный, сытный, наваристый и ароматный рыбный рассольник предлагаю ...
03.10.2021, 07:35
the_dream
Суп пюре из цукини с фрикадельками
Не знаю как у вас, а у меня часто возникала проблема, как накормить ...
07.09.2014, 20:51
тамара агапитова
Борщ с копченой колбасой
Борщ - наше все. Поэтому готовим его в самых разных вариантах.Сегодн ...
31.07.2017, 19:37
Zoya7
Хлеб из пшеничной и ржаной муки
Домашний пшенично-ржаной хлеб, похож на пеклеваный. Рецепт для хлебо ...
16.12.2012, 13:20
ОльгаЧ
Хлеб с манной крупой и отрубями
Перед Вами вкусный и полезный домашний хлеб на монастырской хмелевой ...
30.06.2016, 10:55
ОльгаЧ
Базиликовый кисель
Базиликовый кисель - это густой напиток с крахмалом считается полезн ...
30.08.2019, 18:03
lorik26
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком. Из этого количества инг ...
27.03.2016, 16:51
lorik26
Хлебные булочки с медом
Невероятно вкусные, ароматные и очень хрустящие хлебные булочки ! Го ...
21.07.2015, 18:48
Татьяна Маражо
Шукеты (les chouquettes)
Одна из разновидностей французской выпечки из заварного теста. Досло ...
01.03.2013, 18:04
Татьяна Маражо