Рассольник с фрикадельками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6581 раз

Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Сегодня предлагаю сварить рассольник с фрикадельками. Очень не привычно, но вкусно. Мясные фрикадельки сделают суп не только сытным, но очень нежным и мягким.
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 г
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Рассол 1 стак.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа приготовьте продукты указанные в списке

Шаг 2 из 11
Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.

Шаг 3 из 11
Морковь чистим и натираем на тёрке.

Шаг 4 из 11
Огурцы натираем на тёрке.

Шаг 5 из 11
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 11
Картофель отправляем вариться.

Шаг 7 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться на масле.

Шаг 8 из 11
К фаршу добавляем соль и перец и формируем фрикадельки.

Шаг 9 из 11
К картофелю добавляем фрикадельки и овощную пассеровку. Солим очень осторожно, в состав супа входят солёные огурцы. Добавляем зелень.

Шаг 10 из 11
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тоже баловала на днях своих этим вкусным супчиком)
7 ноября 2016 00:38
Ответить
Мы его очень любим!
7 ноября 2016 17:30
Ответить
Спасибо, дорогая! Согласна с тобой!
6 ноября 2016 21:03
Ответить
Самый вкусный суп!
6 ноября 2016 20:20
Ответить
Свекольный борщ с утиными потрохами
Свекольный борщ с утиными потрохами. В моей семье очень любят это го ...
03.10.2017, 21:17
ihajse
Кулеш на бульне из утки с квашеной капустой
Кулеш на бульоне из утки с квашеной капустой. Кулеш — похлебка, как ...
15.10.2017, 13:36
lorik26
Овощной суп-пюре
В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон, вода или овощной ...
28.07.2016, 19:13
Marina30
Щи из свежей капусты с томатно-чесночной заправкой
Наваристые ароматные щи из свежей капусты с заправкой из моркови, р ...
12.05.2020, 10:05
Marina30
Окрошка со свеклой на мясном бульоне
Рецептов окрошки множество.Предлагаю один из них. Получается вкусно ...
21.05.2014, 20:04
Вьюга
Картофельный суп с яйцом и вермишелью
Картофельный суп с яйцом и вермишелью. Предлагаю для семейного обеда ...
19.11.2021, 17:00
ihajse
Щи с квашеной капустой и бужениной
Щи из квашеной капусты - старинное блюдо русской кухни. Блюдо вкусно ...
24.03.2017, 14:27
Zoya7
Суп с горошком и домашней лапшой
Очень легкий, диетический супчик. Подойдет всем, кто находится на д ...
19.03.2019, 21:41
тамара агапитова
Суп с рисом и копченостями
Предлагаю рецепт быстрого и вкусного супа из риса с любыми копченост ...
19.01.2018, 19:44
Zoya7
Гречневый суп на мясном бульоне с утиным и куриным мясом
Гречневый суп на мясном бульоне с утиным и куриным мясом. Это навари ...
04.11.2017, 16:25
ihajse