Рассольник с фрикадельками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5829 раз
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Сегодня предлагаю сварить рассольник с фрикадельками. Очень не привычно, но вкусно. Мясные фрикадельки сделают суп не только сытным, но очень нежным и мягким.
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 г
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Рассол 1 стак.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа приготовьте продукты указанные в списке
Шаг 2 из 11
Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.
Шаг 3 из 11
Морковь чистим и натираем на тёрке.
Шаг 4 из 11
Огурцы натираем на тёрке.
Шаг 5 из 11
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 11
Картофель отправляем вариться.
Шаг 7 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться на масле.
Шаг 8 из 11
К фаршу добавляем соль и перец и формируем фрикадельки.
Шаг 9 из 11
К картофелю добавляем фрикадельки и овощную пассеровку. Солим очень осторожно, в состав супа входят солёные огурцы. Добавляем зелень.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тоже баловала на днях своих этим вкусным супчиком)
7 ноября 2016 00:38
Ответить
Мы его очень любим!
7 ноября 2016 17:30
Ответить
Спасибо, дорогая! Согласна с тобой!
6 ноября 2016 21:03
Ответить
Самый вкусный суп!
6 ноября 2016 20:20
Ответить
Щи с квашенной капустой фасолью и грибами
Щи из квашенной капусты с фасолью и грибами - шампиньон.Очень вкусны ...
12.09.2016, 19:24
lorik26
Суп с горошком и домашней лапшой
Очень легкий, диетический супчик. Подойдет всем, кто находится на д ...
19.03.2019, 21:41
тамара агапитова
Борщ с квашеной свеклой
Борщ на мясном бульоне со свекольным квасом и квашеной свеклой облад ...
23.05.2021, 13:37
DolcheVita
Щи из свежей капусты с остринкой
Щи (также устар. шти) — разновидность заправочного супа, национально ...
25.03.2016, 08:07
Marina30
Овощной суп-пюре
В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон, вода или овощной ...
28.07.2016, 19:13
Marina30
Суп с кабачками и сметанной заправкой
Приготовим суп сытный вкусный с кабачком, рисом, на бульоне из кроли ...
14.10.2021, 13:08
тамара агапитова
Борщ с фасолью и свекольной ботвой
Раньше с ботвой варили супы и борщи, делали крупяные блюда, пекли пи ...
17.06.2015, 22:06
тамара агапитова
Легкий суп с овсяными клецками
Предлагаю вариант очень легкого супчика с клецками из овсяных хлопье ...
10.08.2012, 19:34
Zoya7
Суп из трёх видов капусты
Летом огромный выбор овощей, поэтому для супа мы выбрали 3 вида капу ...
20.07.2016, 21:05
тамара агапитова
Рассольник с сосисками
Если вам надоел обычный, классический рассольник, то добавив в суп в ...
17.03.2016, 20:37
Zoya7