Рисовый суп с печенью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8278 раз
Приготовим рисовый суп с говяжьей печенью. Сочетание удачное, суп сытный и вкусный. Предварительно печень обжарим, а затем, нарежем и добавим в суп. Если приготовить таким методом, суп получится прозрачным.
Ингредиенты
- Печень говяжья 200 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Перец болгарский четверть
- Рис длиннозерный горсть
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Печень нарезаем кусками и обжариваем на подсолнечном масле минут 10-15.
Параллельно, ставим на огонь кастрюлю с водой для супа.
Шаг 2 из 6
Лук режем мелко, а морковь трем на терке. Овощи высыпаем в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 3 из 6
Добавляем в суп картофель и болгарский перец.
Шаг 4 из 6
Далее, насыпаем рис.
Шаг 5 из 6
Обжаренную печень нарезаем кусками и высыпаем в суп. Добавляем лавровый лист, соль и перец. Варим до готовности.
Готово!
Рисовый суп с печенью подаем горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мне и моей семье очень понравилась
7 декабря 2020 17:26
Ответить
ну и говно
23 февраля 2019 15:37
Ответить
Фаршированные перепела
Фаршированные перепела. Для начинки я использую куриный паштет домаш ...
07.08.2018, 20:19
lorik26
Перепелка по-сталински
Этот рецепт я давно храню в кулинарной книжке.Очень вкусно и необычн ...
19.02.2014, 09:50
Вьюга
Запеченные перепела с картошкой
Запеченные перепела с картофелем. Простое в приготовлении блюдо. Пер ...
17.01.2018, 14:12
lorik26
Запечённые золотистые перепела!
Какие же вкусные эти птички!!! :)А маринованные в таком маринаде-воо ...
26.07.2012, 00:17
anastasiya_pan
Перепела с пастой и брокколи
Перепела бывают на нашем столе куда реже привычной курицы. Тем не ме ...
14.04.2020, 17:02
OdryParker
Перепелки, запеченные в перцах
Перед Вами вкусное и полезное блюдо из перепелок, запеченных в сладк ...
02.05.2017, 10:51
ОльгаЧ
Перепелки, фаршированные грибами и сыром
Такие перепелки, фаршированные грибами и сыром, станут украшением лю ...
02.05.2016, 00:02
Лара
Суп из перепелов с манными клецками
Суп из перепелов с манными клецками. Многие боятся готовить перепело ...
15.10.2018, 21:09
lorik26
Перепелки в грибном соусе
Иногда хочется сменить что-то в своем меню и раз в месяц я делаю пер ...
22.11.2013, 01:44
Апрель
Салат из мяса перепелки, перепелиных яиц и шпината
Очень полезный салат, который стоит включить в детское меню. Мясо и ...
16.12.2015, 12:37
mnat
