Суп с ленивыми пельменями

Понравился 1 повару Просмотрен 3084 раз
фото рецепта: Суп с ленивыми пельменями
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Необычный рецепт для тех, кто любит пельмени в любом варианте! Или когда хочется, чтобы было практически то же самое, но попроще и побыстрее. Попробуйте по ускоренному рецепту очень вкусный суп, с приятным ароматом, легкий, но сытный, благодаря ... ленивым пельменям, сделанным хитрым способом. Готовится совсем несложно и довольно быстро, получается очень красиво и оригинально!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №1
Шаг 2 из 12

Картофель нарезаем небольшими кубиками и отправляем вариться..

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №2
Шаг 3 из 12

Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками, помидоры дольками.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук и морковь отправляем пассероваться. В конце пассерования добавляем помидоры.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №4
Шаг 5 из 12

Приступим к приготовлению ленивых пельменей.В миску выбиваем яйцо. Разбиваем его вилкой. Добавляем щепотку соли и муку. Замешиваем тесто и оставляем его прикрыв полотенцем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №5
Шаг 6 из 12

Через 30 минут тесто тонко раскатываем в пласт.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №6
Шаг 7 из 12

Фарш солим и перчим и смазываем ним тесто.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №7
Шаг 8 из 12

Скручиваем рулетиком.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №8
Шаг 9 из 12

Нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №9
Шаг 10 из 12

Отправляем вариться в суп до готовности. Также добавляем пассеровку и лавровый лист. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №10
Шаг 11 из 12

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с ленивыми пельменями шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и быстро, отличная идея для супа!
8 апреля 2019 19:26
Спасибо, Светик!
10 апреля 2019 11:11
Так и хочется съесть вашего супчика
7 апреля 2019 10:28
Танюшка, у нас сегодня пироги с картошкой и грибами, суп съели! Приходи на пироги! Жду!
7 апреля 2019 21:11
Оригинально и вкусно)))
7 апреля 2019 08:39
Спасибо! Согласна!
7 апреля 2019 21:09
Похожие рецепты по ингредиентам