Рассольник с фрикадельками и чечевицей

Понравился 1 повару Просмотрен 289 раз
фото рецепта: Рассольник с фрикадельками и чечевицей
(3.86)
924 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусный и полезный суп для сытного домашнего обеда. Это достаточно популярное первое блюдо. Вкус маринованных огурцов придает супу свою изюминку. При подаче можно добавить в тарелку немного сметаны.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Доведите до кипения воду. Из фарша скатайте шарики и опустите в кипяток. При появлении, убирайте белую пенку.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фрикадельками и чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавьте нарезанный картофель и промытую чечевицу.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фрикадельками и чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 5

Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте зажарку в суп.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фрикадельками и чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавьте маринованные оурцы, натертые на крупной терке. По вкусу подсолите. Проварите все вместе ещё минут 15. В конце варки добавьте немного измельченного укропа.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фрикадельками и чечевицей шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фрикадельками и чечевицей шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам