Суп с яйцом и сосиской в микроволновке

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Сосиска понадобилась одна.

Картофель нарезаем более мелко, чем в обычный суп.

Лук нарезаем кубиками, а морковь очень тонкими кружочками.

Добавляем мелко нарезанный чеснок.

Можно добавить любую любимую вами приправу. Я добавила сухие белые грибы перемолотые в порошок. Заливаем водой на 2/3 высоты. Если воды, или бульона дать больше, суп будет выплёскиваться. Закрываем крышкой Ставим в микроволновку на полную мощность до закипания и варим 14 минут.

Пока суп варится взбиваем вилкой яйцо, до соединения белка и желтка.

Нарезаем зелень и сосиску.

Через 14 минут добавляем в суп сосиску и зелень, солим и перчим. Проверяем готовность и включаем микроволновку ещё на минуту. Всё зависит от мощности вашей микроволновки и её времени использования. Чем больше используется микроволновка, тем она становится слабее. Мощность нашей 900 Вт. Вы ориентируйтесь по своей.

Суп готов! Посыпаем зеленью и подаём.

Приятного аппетита!