Холодный суп с кефиром и зеленью.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5425 раз

Рецепт на любителя.
Ингредиенты
- Зелень 300 г
- Кефир 500 мл
- Чеснок зубок - 1 шт
- Мягкий сыр 100 г
- Морская соль 1 щепотка
- Свежие травы
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Зелень
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Мята
Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.

Выбранную зелень измельчить в блендере.

Залить кефиром.

Добавить измельченный зубочек чеснока.

Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.

Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.

Выбранную зелень измельчить в блендере.

Залить кефиром.

Добавить измельченный зубочек чеснока.

Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснооо!
8 мая 2012 23:35
Ответить
Салат «Боровички»
Простой, но очень вкусный салат! Основная изюминка – подача салата и ...
06.10.2014, 23:28
Мила
Печень тушеная
Хочу поделиться с вами способом приготовить печенку так ,чтобы она т ...
23.11.2014, 17:02
tanana
Микс салат с болгарским перцем и брынзой
Свежий и хрустящий салат, заправленный бальзамическим уксусом и олив ...
01.01.2015, 23:34
mnat
Окрошка с курицей и соком лимонника
Рецепт вкусной окрошки с зеленью ассорти и отварной курятиной. В окр ...
19.09.2017, 23:46
mnat
Отварная говядина под сливовым соусом
Была как-то праздничная передача Смак, в которой, на кухне, были род ...
06.03.2014, 14:48
nnoir
Как заморозить зелень на зиму
Я буду замораживать на зиму петрушку, но таким способом можно заморо ...
16.09.2015, 20:30
lorik26
Печенка "Интересная"
Нечто среднее между запеканкой, пирогом и оладьями в сочетании с яйц ...
10.04.2012, 09:01
Zoya7
Сельдерей замороженный
Многие из нас любят зелень. Она придает блюду приятный аромат и вкус ...
20.07.2014, 12:02
Ленок-Кленок
Салат с оливками и сыром моцарелла
Для салата используем свежую зелень ассорти. У мены шпинат, листья з ...
16.07.2017, 15:56
mnat
Корень петрушки замороженный
Корень петрушки очень полезен. Он придаст вашим блюдам аромат и поль ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок