Холодный суп с кефиром и зеленью.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2352 раз
Рецепт на любителя.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаБелорусская
- Основной ингредиентЗелень
- Тип блюдаОбед
- Зелень 300 г
- Кефир 500 мл
- Чеснок зубок - 1 шт
- Мягкий сыр 100 г
- Морская соль 1 щепотка
- Свежие травы
Приготовление20-30 минут
Мята
Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.
Выбранную зелень измельчить в блендере.
Залить кефиром.
Добавить измельченный зубочек чеснока.
Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.
Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.
Выбранную зелень измельчить в блендере.
Залить кефиром.
Добавить измельченный зубочек чеснока.
Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
< ...