Гороховый суп-пюре с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2626 раз
Вкусный и полезный крем-суп из гороха и овощей с укропом. Чтобы горох быстрее разварился, я замачиваю его в холодной воде с добавлением соды. Такой супчик понравится всей семье.
Ингредиенты
- Горох 200 г
- Вода 400 мл.
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Сода 1 ч.л.
- Укроп По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Горох промыть и замочить в воде с содой на 15 минут.
Шаг 2 из 7
Затем воду слить, налить свежую, посолить, добавить лавровый лист и поставить на огонь.
Шаг 3 из 7
Картофель и морковь очистить, крупно нарезать и отправить к гороху вариться.
Шаг 4 из 7
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до мягкости.
Шаг 5 из 7
Затем отправить лук в суп и варить до готовности овощей.
Шаг 6 из 7
Вытащить лавровый лист и измельчить суп блендером.
Готово!
Готовый суп посыпать укропом, у меня сушеный.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно и вкусно))) А почему в соде????
13 апреля 2020 10:04
Ответить
Спасибо. Сода помогает быстрее выйти веществу, которое нарушает работу жкт. И горох более разваристый получается.
13 апреля 2020 12:22
Ответить
Салат с брокколи и кукурузой
Быстрый овощной салат из брокколи, консервированной кукурузы и помид ...
09.08.2019, 13:56
OdryParker
Овощное рагу с соусом бальзамик
Овощное рагу с соусом бальзамик. Если у вас куча замороженных овощей ...
07.04.2021, 21:47
ihajse
Суп-пюре из брокколи и зеленого горошка для деток
Предлагаю вашему вниманию полезный овощной суп-пюре для деток до год ...
03.02.2022, 11:50
Marina30
Суп из брокколи
Брокколи замечательный овощ для приготовления диетического овощного ...
29.03.2021, 13:26
DolcheVita
Гарнир из брокколи и кукурузы
Овощной гарнир к мясным продуктам,можно кушать как теплый салат. ...
25.03.2014, 11:43
Вьюга
Овощной суп с крупой кус кус
Суп из цукини, капусты брокколи с добавлением крупы. Не пробовали ни ...
30.06.2013, 00:01
Татьяна Маражо
Салат из брокколи с сырной заправкой
Быстрый салат из брокколи с ароматной заправкой. Очень быстро и инте ...
29.01.2013, 21:00
barska
Суп-пюре с брокколи и сухариками
Желудок скажет вам спасибо.
16.04.2014, 11:15
nnoir
Салат с брокколи, курицей и брынзой
Предлагаю вам попробовать интересный и вкусный салат с капустой брок ...
25.09.2015, 01:55
lakshmi
Паста с брокколи под соусом
Паста с брокколи под соусом. В этом рецепте будем использовать капус ...
08.11.2017, 18:37
lorik26