Суп из карася
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4807 раз
Само собой уха из карася не получится, а вот отличный суп обещаю. Совсем немного картофеля, корнеплоды и много рыбки со вкусным сладковатым мясом, это очень вкусно! Приготовьте, уверена, если вы любите рыбу, вам понравиться.
Ингредиенты
- Карась 4 шт.
- Пшено 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Зелень 0,5 пуч.
- Петрушка 1 корень
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 зёрен
- Гвоздика 2 бутона
- Пшено 0,5 стакан
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобятся 4 карася. В общей сложности у нас 1 килограмм рыбы.
Шаг 2 из 8
Для приготовления супа нам понадобятся караси, картофель, морковь, лук, петрушка, зелень, пшено, лук и морковь.
Шаг 3 из 8
Картофель у нас большой. Разрезаем его на 4 части и отправляем вариться. Когда вода закипит, ставим вариться. Когда вода закипит, всыпаем в суп пшено.
Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа и разминаем вилкой в пюре.Отправляем пюре обратно в суп.
Шаг 5 из 8
Отправляем обратно в суп., а также в суп отправляем в суп рыбу, морковь, лук, зелень, специи, растительное масло, солим, перчим.
Шаг 6 из 8
Томим суп на плите ещё минут 7-8 на небольшом огне.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Угощаем родных и близких.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рыбалка была удачная)))
16 сентября 2015 19:34
Ответить
Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную ...
27.07.2016, 21:53
ihajse
Запеченные караси под овощами
Всем любителям рыбы посвящается.Карась хоть и костлявая рыба,но мясо ...
15.12.2015, 20:06
Вьюга
Караси запечённые в духовке
Очень вкусные караси в кунжутно-чесночной заправке запечённые в духо ...
11.09.2014, 02:04
lakshmi
Тефтели из карася в сливочном соусе
Карась - самая простая и популярная рыбка у нас на Волге, кто то пок ...
07.05.2016, 16:57
Елена74
Рыба в манке
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка пол ...
31.03.2015, 16:05
Тория
Караси запеченные под чесночным соусом
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероят ...
14.02.2017, 08:15
тамара агапитова
Карась с овощами в микроволновке
Предлагаю рецепт быстрого приготовления карася с овощами в микроволн ...
24.09.2019, 10:16
star999
Карась фаршированный кускусом и луком-пореем
Запеченный в духовке карась на ужин - вкуснейшее блюдо! Предлагаю сд ...
19.03.2017, 01:03
OdryParker
Караси жареные в панировке с кунжутом
Вкусная речная рыбка, с хрустящей корочкой из-за наличия кунжута и н ...
22.05.2015, 20:49
тамара агапитова
Карась на гриле
На улице тепло, а это значит что все мы едем на дачу, на природу что ...
07.05.2016, 12:58
Елена74
