Суп из карася
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4955 раз
Само собой уха из карася не получится, а вот отличный суп обещаю. Совсем немного картофеля, корнеплоды и много рыбки со вкусным сладковатым мясом, это очень вкусно! Приготовьте, уверена, если вы любите рыбу, вам понравиться.
Ингредиенты
- Карась 4 шт.
- Пшено 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Зелень 0,5 пуч.
- Петрушка 1 корень
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 зёрен
- Гвоздика 2 бутона
- Пшено 0,5 стакан
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобятся 4 карася. В общей сложности у нас 1 килограмм рыбы.
Шаг 2 из 8
Для приготовления супа нам понадобятся караси, картофель, морковь, лук, петрушка, зелень, пшено, лук и морковь.
Шаг 3 из 8
Картофель у нас большой. Разрезаем его на 4 части и отправляем вариться. Когда вода закипит, ставим вариться. Когда вода закипит, всыпаем в суп пшено.
Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа и разминаем вилкой в пюре.Отправляем пюре обратно в суп.
Шаг 5 из 8
Отправляем обратно в суп., а также в суп отправляем в суп рыбу, морковь, лук, зелень, специи, растительное масло, солим, перчим.
Шаг 6 из 8
Томим суп на плите ещё минут 7-8 на небольшом огне.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Угощаем родных и близких.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рыбалка была удачная)))
16 сентября 2015 19:34
Ответить
Салат с лососем и моцареллой
Нежный салат с пряной заправкой, сочными помидорками, ароматной моца ...
04.12.2011, 13:37
belis07
Рыбный суп с потрохов лосося
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ароматного рыбного суп ...
24.01.2017, 13:34
ihajse
Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо
Очень приятный, освежающий, пикантный и сытный салат с красной рыбой ...
27.04.2014, 09:16
ОльгаЧ
Суп с лососем, брюссельской капустой и помидорами
Вкуснейший суп с красной рыбой. Рецепт на 2х литровую кастрюлю. ...
23.05.2012, 21:53
ОльгаЧ
Лосось в картошке
Элегантное горячее блюдо: нежная, сочная рыба в картофельных тарелоч ...
01.01.2013, 20:45
barska
Бутерброды с лососем
Вкусные и сытные бутерброды на закуску. ...
28.03.2014, 09:43
Marina30
Экспресс Ролы с лососем
Порадовать мужа японской кухней на ужин – это очень легко и быстро. ...
29.08.2014, 01:12
Хозяйка
Кижуч запеченный в пергаменте с овощами
Вкусная, нежная и очень полезная рыбка. ...
13.02.2013, 07:44
Marina30
Лосось на гриле с пикантным соусом
Очень быстрое в приготовлении блюдо. Лосось готовится на гриле. Соус ...
09.09.2015, 22:31
bvlena
Уха домашняя
В домашних условиях готовим уху с дымком. Рыба в такой ухе особенно ...
24.11.2011, 22:50
belis07
