Суп из карася
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1646 раз
Само собой уха из карася не получится, а вот отличный суп обещаю. Совсем немного картофеля, корнеплоды и много рыбки со вкусным сладковатым мясом, это очень вкусно! Приготовьте, уверена, если вы любите рыбу, вам понравиться.
Ингредиенты
- Карась 4 шт.
- Пшено 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Зелень 0,5 пуч.
- Петрушка 1 корень
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 зёрен
- Гвоздика 2 бутона
- Пшено 0,5 стакан
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобятся 4 карася. В общей сложности у нас 1 килограмм рыбы.
Шаг 2 из 8
Для приготовления супа нам понадобятся караси, картофель, морковь, лук, петрушка, зелень, пшено, лук и морковь.
Шаг 3 из 8
Картофель у нас большой. Разрезаем его на 4 части и отправляем вариться. Когда вода закипит, ставим вариться. Когда вода закипит, всыпаем в суп пшено.
Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа и разминаем вилкой в пюре.Отправляем пюре обратно в суп.
Шаг 5 из 8
Отправляем обратно в суп., а также в суп отправляем в суп рыбу, морковь, лук, зелень, специи, растительное масло, солим, перчим.
Шаг 6 из 8
Томим суп на плите ещё минут 7-8 на небольшом огне.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Угощаем родных и близких.Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Рыбалка была удачная)))
16 сентября 2015 19:34
Ответить
Горбуша запеченная на луковой подушке с лимоном
Вкусная и полезная рыба должна быть в нашем рационе как можно чаще. ...
26.02.2017, 17:10
OdryParker
Горбуша в кефирном маринаде на пару
Рыба, а в частности красная рыба, - это невероятно полезный для здор ...
10.12.2015, 23:02
OdryParker
Тушеная горбуша с овощами
Невероятно вкусное, ароматное и полезное блюдо. ...
28.02.2015, 11:40
LinaA
Лохикейто
Под этим странным названием кроется очень вкусное первое блюдо - рыб ...
12.12.2015, 02:19
OdryParker
Медальоны из горбуши в сливках
Сливки для такого рецепта лучше использовать пожирнее, так как горбу ...
03.04.2016, 18:05
1234tatyana
Рыбные котлеты из горбуши в молочном соусе
Котлеты из горбуши получаются сочные и вкусные. Сама по себе горбуша ...
08.04.2016, 08:35
1234tatyana
Запеканка из горбуши и брокколи
Отличная запеканка из яйца, отварной красной рыбы и капусты брокколи ...
11.12.2015, 17:23
OdryParker
Запеченная горбуша с пикантным соусом
Блюдо отлично подходит на ужин - нежирное и достаточно питательное. ...
29.12.2015, 21:12
OdryParker
Соленая горбуша по-домашнему
Рыба домашней засолки - простой способ приготовить самому вкусную за ...
28.01.2017, 15:29
OdryParker
Запеканка с горбушей, рисом, креветками и…. ещё много с чем!
Провела ревизию в холодильнике: кусочек того, 200гр. сего. Вот такая ...
28.02.2012, 13:43
mama Tasi