Суп рыбный с овощами и булгуром

Понравился 0 поварам Просмотрен 359 раз
фото рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром
(4.49)
39 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Вкусный и достаточно быстрый в приготовлении суп из консервированного лосося с крупой и овощами получается очень сытным. Он прекрасно согревает, насыщает и питает организм, а значит отлично подойдет для холодного времени года.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

В кастрюле доводим до кипения воду и выкладываем в нее очищенный, промытый и нарезанный кубиками картофель. После повторного закипания варим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №1
Шаг 2 из 8

Булгур промываем и выкладываем к картофелю. Варим все вместе 15 минут. В середине цикла солим и перчим суп.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №2
Шаг 3 из 8

Для овощной заправки мелко шинкуем очищенный лук и натираем морковь на крупной терке. Обжариваем их на растительном масле 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №3
Шаг 4 из 8

Стебель сельдерея нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в сковородку к моркови и луку и обжариваем еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №4
Шаг 5 из 8

Помидоры нарезаем крупными кубиками, выкладываем к остальным овощам и тушим все вместе 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №5
Шаг 6 из 8

Выкладываем овощную заправку в суп и варим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №6
Шаг 7 из 8

Консервированный лосось ломаем вилкой на небольшие кусочки. Вместе с соком и лавровым листом отправляем в суп. Готовим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №7
Готово!

Разливаем по тарелкам и подаем к столу! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный с овощами и булгуром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Смотрится очень аппетитно!
9 сентября 2020 14:08
Вкусный, сытный суп и красивая подача!
7 сентября 2020 11:17
Большое спасибо!
7 сентября 2020 14:52
Замечательный рыбный суп!
6 сентября 2020 20:17
Спасибо большое!
7 сентября 2020 14:53
Сытный супчик получился)) Я обычно без крупы готовлю))
6 сентября 2020 12:51
С крупой более сытный получается! Я уже перепробовала варианты почти со всеми крупами!
6 сентября 2020 14:17
Похожие рецепты по ингредиентам