Суп со скумбрией и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9236 раз
Вкусный и ароматный супчик рекомендую приготовить на обед. Суп получается очень вкусный и наваристый с насыщенным вкусом и ароматом скумбрии. Для приготовления будем использовать замороженную скумбрию.
Ингредиенты
- Скумбрия 1/2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Рис длиннозерный 50 г.
- Лук белый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Вода 2 л.
- Соль 2 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Петрушка 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящую воду добавить картофель нарезанный на 4 части, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.
Шаг 2 из 10
Добавить промытый рис. Варить 20 минут.
Шаг 3 из 10
Нарезать лук и морковь.
Шаг 4 из 10
Поджарить лук и морковь в течение 5 минут на растительном масле.
Шаг 5 из 10
Скумбрию разморозить и нарезать кусочками.
Шаг 6 из 10
Добавить в суп зажарку.
Шаг 7 из 10
Добавить хмели-сунели, лавровый лист.
Шаг 8 из 10
Добавить рыбу. Довести до кипения и варить еще 15 минут.
Шаг 9 из 10
В конце добавить мелко нарезанную петрушку и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный суп!
5 апреля 2021 22:22
Ответить
Да, со скумбрией ароматные супы получаются!
5 апреля 2021 12:37
Ответить
Хек запеченный в духовке с лимоном
Полезное, вкусное и недорогое блюдо. Рыба получается сочной, с небол ...
02.02.2017, 23:42
Ира Ли
Суп с хеком и кедровыми орешками
Рыбная похлебка по-испански
30.04.2015, 20:26
Zaha
Котлеты из филе хека со шпинатом для деток
Детям шпинат рекомендуется, так как он богат витамином D и минеральн ...
27.10.2016, 10:43
Marina30
Тушеная рыба в овощном соусе
Тушеная рыба - хек в овощном соусе. Это самостоятельное блюдо - здес ...
24.04.2017, 14:49
lorik26
Хек в молоке с хреном
Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаре ...
28.08.2015, 20:28
lorik26
Хек в двойной панировке
Хек - вкусная нежирная рыбка с плотным белым мясом и небольшим колич ...
29.09.2013, 01:26
tanana
Хек жаренный
Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выби ...
05.01.2017, 01:27
mnat
Рыба под овощным соусом
Нежная диетическая рыба, пропитанная специями. Обволакивающий бархат ...
17.02.2015, 21:16
тамара агапитова
Хек жареный
Когда-то хек был не в особой чести. Рыба дешевая, простенькая. Но за ...
16.03.2017, 22:22
Zoya7
Филе хека запеченное с сыром
Хек – самый полезный, вкусный и удобный представитель тресковых поро ...
17.07.2016, 12:00
Marina30