Суп со скумбрией и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 11271 раз

Вкусный и ароматный супчик рекомендую приготовить на обед. Суп получается очень вкусный и наваристый с насыщенным вкусом и ароматом скумбрии. Для приготовления будем использовать замороженную скумбрию.
Ингредиенты
- Скумбрия 1/2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Рис длиннозерный 50 г.
- Лук белый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Вода 2 л.
- Соль 2 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Петрушка 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящую воду добавить картофель нарезанный на 4 части, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.

Шаг 2 из 10
Добавить промытый рис. Варить 20 минут.

Шаг 3 из 10
Нарезать лук и морковь.

Шаг 4 из 10
Поджарить лук и морковь в течение 5 минут на растительном масле.

Шаг 5 из 10
Скумбрию разморозить и нарезать кусочками.

Шаг 6 из 10
Добавить в суп зажарку.

Шаг 7 из 10
Добавить хмели-сунели, лавровый лист.

Шаг 8 из 10
Добавить рыбу. Довести до кипения и варить еще 15 минут.

Шаг 9 из 10
В конце добавить мелко нарезанную петрушку и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный суп!
5 апреля 2021 22:22
Ответить
Да, со скумбрией ароматные супы получаются!
5 апреля 2021 12:37
Ответить
Вкусная рыбка под маринадом бордо.
Очень вкусная рыбка на подушке из овощей.Готовила по рецепту Елены М ...
08.05.2012, 00:41
lakshmi
Нототения тушенная с овощами в томате
Очень вкусная рыбка с томатом и овощами. ...
16.04.2015, 21:03
ihajse
Рыба тушеная с овощами в томатном соусе
Это блюдо знакомо всем, кто помнит рыбный четверг в советских столов ...
27.07.2019, 05:53
innulik
Нототения жареная
Невероятно вкусная рыбка, костей практически в ней нет, деткам отлич ...
03.04.2015, 20:13
тамара агапитова
Нототения запеченная в соусе ткемали
Сочная, сытная рыбка нототения, запеченная в кисло-сладком соусе тке ...
10.08.2016, 17:39
HelgaZ
Тушенные овощи с рыбой под сырной шубкой
Тушенные овощи с рыбой под сырной шубкой . Хочу поделиться с вами оч ...
14.08.2017, 18:38
ihajse
Нототения запеченная с чесноком и укропом.
Сочная рыба с ароматной корочкой - это вкусно! ...
24.05.2015, 20:54
тамара агапитова
Нототения запеченная в сметане с греческими травами
Очень нежная, ароматная и сытная рыба нототения, ко всему же очень п ...
25.06.2016, 19:28
HelgaZ
Нототения с овощами в духовке
Если вы хотите получить сочную рыбу, или вам нельзя есть жареное, то ...
23.04.2018, 19:39
тамара агапитова
Котлеты из нототении с рисом
Очень сочные и нежные котлеты из нототении с рисом. Рис выбирайте лю ...
15.04.2016, 19:03
HelgaZ