Суп из форели с горошком и плавленным сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2869 раз

Форель вкусная и полезная рыба. Если варить из форели суп, главное не переварить, чтобы рыба не потеряла свои вкусовые качества. Хочу оговориться, после покупки рыбы, мы её разделываем на стейки и часть убираем в морозильную камеру впрок. А голову и хвост оставляем на суп.Именно такой суп мы и будем готовить сегодня.
Ингредиенты
- Форель 800 г
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 ст.
- Сыр плавленый 200 г
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Для супа используем голову и хвост. Моем их и отправляем вариться. Достаточно 20 минут кипения.

Шаг 2 из 11
Затем голову и хвост вынимаем на тарелку.

Шаг 3 из 11
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в суп..

Шаг 4 из 11
Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.

Шаг 5 из 11
Морковь нарезаем кружочками, а лук кубиками и также отправляем в суп.

Шаг 6 из 11
Разбираем голову и хвост. Отделяем мясо от костей.

Шаг 7 из 11
Отправляем в суп зелёный горошек.

Шаг 8 из 11
А также нарезаем кубиками и отправляем в суп плавленый сыр.

Шаг 9 из 11
Варим суп до растворения сыра.

Шаг 10 из 11
Суп готов! Яркий вкусный и насыщенный!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный суп!
16 декабря 2021 22:21
Ответить
Всем большое спасибо!
16 декабря 2021 21:06
Ответить
Яркий и аппетитный супчик!
16 декабря 2021 20:53
Ответить
Сытный и ароматный супец!!!! Очень вкусненько
16 декабря 2021 19:50
Ответить
Вкусный суп получился!
16 декабря 2021 18:38
Ответить
Очень аппетитный супчик!
16 декабря 2021 16:08
Ответить
Сайра жареная в томатном соусе
Сайра жареная в томатном соусе. Блюдо получается довольно вкусное, с ...
21.01.2019, 15:32
Nadin 05
Слоеный рыбный салат
Всем любителям рыбы советую приготовить такой вариант рыбного салати ...
29.04.2015, 19:11
Anna93
Сайра в маринаде
Мы привыкли к рыбным блюдам с "благородной рыбой". А почему-бы не и ...
08.05.2016, 15:57
Zoya7
Салат с сайрой, луком, морковью и рисом
Для приготовления вкусного и сытного салата не обязательно много тра ...
15.04.2020, 13:16
yulia1995
Салат с сайрой горячего копчения
Вкусный и нежный салатик
26.07.2013, 12:12
Marina30
Салат с сайрой
Еще один салат из разряда на скорую руку, если вдруг гости пришли вн ...
31.05.2018, 18:12
lula85
Жареная сайра с имбирем и лимоном
Жареная сайра с имбирем и лимоном - это очень вкусное и ароматное бл ...
31.01.2019, 12:22
Nadin 05
Салат "Мимоза" с огурцом
Салат Мимоза думаю любят и готовят все и поскольку сейчас лето и хоч ...
18.06.2018, 12:24
lula85
Салат "Мимоза" с сыром
Перед Вами всем известный советский салат "Мимоза" с добавлением пол ...
21.11.2016, 11:52
ОльгаЧ
Заливные пирожки с рыбой
Представляю Вашему вниманию порционные заливные пирожки с консервиро ...
09.03.2019, 11:57
ОльгаЧ