Суп из форели с горошком и плавленным сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3408 раз
Форель вкусная и полезная рыба. Если варить из форели суп, главное не переварить, чтобы рыба не потеряла свои вкусовые качества. Хочу оговориться, после покупки рыбы, мы её разделываем на стейки и часть убираем в морозильную камеру впрок. А голову и хвост оставляем на суп.Именно такой суп мы и будем готовить сегодня.
Ингредиенты
- Форель 800 г
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 ст.
- Сыр плавленый 200 г
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Для супа используем голову и хвост. Моем их и отправляем вариться. Достаточно 20 минут кипения.
Шаг 2 из 11
Затем голову и хвост вынимаем на тарелку.
Шаг 3 из 11
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в суп..
Шаг 4 из 11
Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.
Шаг 5 из 11
Морковь нарезаем кружочками, а лук кубиками и также отправляем в суп.
Шаг 6 из 11
Разбираем голову и хвост. Отделяем мясо от костей.
Шаг 7 из 11
Отправляем в суп зелёный горошек.
Шаг 8 из 11
А также нарезаем кубиками и отправляем в суп плавленый сыр.
Шаг 9 из 11
Варим суп до растворения сыра.
Шаг 10 из 11
Суп готов! Яркий вкусный и насыщенный!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный суп!
16 декабря 2021 22:21
Ответить
Всем большое спасибо!
16 декабря 2021 21:06
Ответить
Яркий и аппетитный супчик!
16 декабря 2021 20:53
Ответить
Сытный и ароматный супец!!!! Очень вкусненько
16 декабря 2021 19:50
Ответить
Вкусный суп получился!
16 декабря 2021 18:38
Ответить
Очень аппетитный супчик!
16 декабря 2021 16:08
Ответить
Рыбные котлетки в томатной подливке
Каждый мужчина оценит по достоинству ароматные вкусные котлетки приг ...
15.03.2014, 01:06
master
Рыбные маффины с перепелиным яйцом
Сочные закусочные маффины из фарша рыб с начинкой из перепелиного яй ...
13.08.2018, 18:07
OdryParker
Котлеты из сазана и щуки в кунжутной панировке
Перед Вами вариант рыбных котлеток из смешанного фарша сазана и щуки ...
09.07.2019, 12:19
ОльгаЧ
Лососевые кексы с сыром
Закусочные кексы из рыбного фарша с добавлением сыра. Очень вкусное ...
05.07.2017, 22:28
OdryParker
Кляр баварский для рыбы и/или овощей
Мгновенный воздушный кляр, который подойдёт, как к рыбе, так и к ово ...
02.07.2013, 22:19
barska
Рыбные котлеты с паприкой и чесноком
Представляю Вашему вниманию вариант рыбных котлеток из смешанного фа ...
10.07.2019, 14:37
ОльгаЧ
Рыбные котлеты с отварным рисом и сыром
Блюдо для любителей рыбных котлет. Рис придает котлетам мягкость, а ...
18.12.2014, 19:04
Zoya7
Лососевые котлеты
Тающие во рту котлетки из красной рыбки, вкусные, нежные и очень пол ...
04.08.2014, 18:34
тамара агапитова
Паровые котлеты из щуки
Очень диетические котлетки, так их готовит моя мама, и она рада поде ...
31.01.2013, 21:44
Ellisa
Медальоны из семги с укропно-чесночным соусом
Когда не хватает времени на приготовление ужина, можно воспользовать ...
28.03.2016, 15:26
OdryParker

YulyaMukuta
тамара агапитова
Yulia.
ОльгаЧ