Суп из форели с горошком и плавленным сыром

Для супа используем голову и хвост. Моем их и отправляем вариться. Достаточно 20 минут кипения.

Затем голову и хвост вынимаем на тарелку.

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в суп..

Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.

Морковь нарезаем кружочками, а лук кубиками и также отправляем в суп.

Разбираем голову и хвост. Отделяем мясо от костей.

Отправляем в суп зелёный горошек.

А также нарезаем кубиками и отправляем в суп плавленый сыр.

Варим суп до растворения сыра.

Суп готов! Яркий вкусный и насыщенный!

Приятного аппетита!