Суп из форели с горошком и плавленным сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2823 раз

Форель вкусная и полезная рыба. Если варить из форели суп, главное не переварить, чтобы рыба не потеряла свои вкусовые качества. Хочу оговориться, после покупки рыбы, мы её разделываем на стейки и часть убираем в морозильную камеру впрок. А голову и хвост оставляем на суп.Именно такой суп мы и будем готовить сегодня.
Ингредиенты
- Форель 800 г
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 ст.
- Сыр плавленый 200 г
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Для супа используем голову и хвост. Моем их и отправляем вариться. Достаточно 20 минут кипения.

Шаг 2 из 11
Затем голову и хвост вынимаем на тарелку.

Шаг 3 из 11
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в суп..

Шаг 4 из 11
Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.

Шаг 5 из 11
Морковь нарезаем кружочками, а лук кубиками и также отправляем в суп.

Шаг 6 из 11
Разбираем голову и хвост. Отделяем мясо от костей.

Шаг 7 из 11
Отправляем в суп зелёный горошек.

Шаг 8 из 11
А также нарезаем кубиками и отправляем в суп плавленый сыр.

Шаг 9 из 11
Варим суп до растворения сыра.

Шаг 10 из 11
Суп готов! Яркий вкусный и насыщенный!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный суп!
16 декабря 2021 22:21
Ответить
Всем большое спасибо!
16 декабря 2021 21:06
Ответить
Яркий и аппетитный супчик!
16 декабря 2021 20:53
Ответить
Сытный и ароматный супец!!!! Очень вкусненько
16 декабря 2021 19:50
Ответить
Вкусный суп получился!
16 декабря 2021 18:38
Ответить
Очень аппетитный супчик!
16 декабря 2021 16:08
Ответить
Салат с сардинами и рисом
Яркий и вкусный салат с сардинами и рисом Басмати - это прекрасный в ...
26.07.2016, 22:54
Мелена
Котлеты из сардин
Такие котлеты могут служить как самостоятельно блюдо, из-за наличия ...
13.01.2013, 21:24
тамара агапитова
Облегченная мимоза
Облегченная мимоза - это и правда облегченный салат. Может это и не ...
30.06.2015, 14:32
lorik26
Намазка на хлеб из сардин в томатном соусе
Часто на завтрак готовлю намазку на бутерброды. Сегодня она немного ...
11.02.2021, 13:35
тамара агапитова
Салат "Черепаха"
Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи де ...
11.12.2012, 18:58
lakshmi
Котлеты из консервированной сардины с рисом
Если вам нужно очень быстро и сытно накормить семью, тогда советую п ...
15.10.2021, 10:45
тамара агапитова
Рыбные трубочки
Быстрая и вкусная закуска из консервы. ...
06.02.2014, 09:27
Тория
Бутерброды с яйцом и консервой в масле
Быстрые в приготовлении и сытные бутерброды с яйцом и рыбной консерв ...
24.12.2015, 12:05
bvlena
Борщ с сардиной
Хочу поделиться рецептом постного борща с рыбной консервой. Борщ пол ...
05.02.2021, 15:02
the_dream
Пирог рыбный в мультиварке-скороварке
Несложное в приготовлении блюдо, приготовленное в мультиварке. Пирог ...
23.06.2019, 19:44
Лара