Фасолевый суп с помидором и чесноком

Понравился 2 поварам Просмотрен 230 раз
фото рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком
(4.59)
2045 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Если вы заранее замочите фасоль, то приготовление супа займет меньше часа.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7

Фасоль помойте и залейте холодной водой. Дайте постоять несколько часов для набухания. Я делаю это на ночь. Выложите набухшую фасоль в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, снимите пену и варите фасоль до полу-готовности.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Пока фасоль варится, нарежьте морковь и лук произвольно. Выложите в сковороду с маслом и пассеруйте 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте морковь и лук в суп. Продолжайте варить суп.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте нарезанный картофель. Посолите и поперчите суп.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда все ингредиенты в супе будут почти готовы, добавьте очищенный от шкурки и нарезанный помидор. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

В готовый суп добавьте измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №6
Готово!

Ароматный и вкусный фасолевый суп с помидором и чесноком готов.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный супчик!
9 сентября 2021 08:56
Ароматный и сытный супчик Зоюшка))
6 сентября 2021 10:34
Любимый суп моей семьи!
5 сентября 2021 10:52
Очень вкусный и полезный супчик!
4 сентября 2021 19:21
Спасибо, Юля!
5 сентября 2021 08:23
Похожие рецепты по ингредиентам