Фасолевый суп с помидором и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4033 раз
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Если вы заранее замочите фасоль, то приготовление супа займет меньше часа.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1,5 стак.
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль помойте и залейте холодной водой. Дайте постоять несколько часов для набухания. Я делаю это на ночь. Выложите набухшую фасоль в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, снимите пену и варите фасоль до полу-готовности.
Шаг 2 из 7
Пока фасоль варится, нарежьте морковь и лук произвольно. Выложите в сковороду с маслом и пассеруйте 7-8 минут.
Шаг 3 из 7
Добавьте морковь и лук в суп. Продолжайте варить суп.
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный картофель. Посолите и поперчите суп.
Шаг 5 из 7
Когда все ингредиенты в супе будут почти готовы, добавьте очищенный от шкурки и нарезанный помидор. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Ароматный и вкусный фасолевый суп с помидором и чесноком готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
uliay
Вкусный супчик!
9 сентября 2021 08:56
Ответить
Marina30
Ароматный и сытный супчик Зоюшка))
6 сентября 2021 10:34
Ответить
тамара агапитова
Любимый суп моей семьи!
5 сентября 2021 10:52
Ответить
Yulia.
Очень вкусный и полезный супчик!
4 сентября 2021 19:21
Ответить
Zoya7
Спасибо, Юля!
5 сентября 2021 08:23
Ответить
Фасолевый томатный суп с сосисками
Фасолевый томатный суп с сосисками . Хочу поделиться с вами рецептом ...
22.07.2017, 13:50
ihajse
Красный борщ с фасолью и лесными грибами
Впервые попробовала грибной борщ во время путешествия по Карпатам, в ...
29.10.2016, 14:36
mnat
Фасолевый крем-суп
Простой в приготовлении и пожалуй самый вкусный из всех крем-супов.. ...
08.04.2014, 21:09
Oduvanchik
Тосканский салат с тунцом и белой фасолью
При наличии отваренной белой фасоли можно приготовить сытный и вкусн ...
14.07.2013, 13:44
barska
Котлеты из фасоли с зеленью
Фасолевые котлеты содержат большое количество растительного белка. Э ...
24.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Кассуле ( Cassoulet) или рагу по-деревенски
Описания этого блюда тянутся из 13 века. Родилось оно на юге Франции ...
23.12.2012, 23:00
Татьяна Маражо
Салат из фасоли с апельсиновой заправкой
Очень вкусный и необычный теплый салат из белой фасоли и фасоли стру ...
31.08.2015, 20:32
lorik26
Фасолевый суп с репой
Фасолевый суп с репой. Это вкусное и сытное первое блюдо готовится б ...
15.01.2018, 23:07
lorik26
Фасоль с пряным томатным соусом.
Фасоль отварим и подадим под вкусным томатным соусом. Соус на остове ...
15.10.2016, 00:15
mnat
Фасолевый салат с шампиньонами
Сытный и вкусный салатик для ужина. Его можно приготовить в постные ...
23.08.2016, 16:33
Тория