Фасолевый суп с помидором и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3903 раз
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Если вы заранее замочите фасоль, то приготовление супа займет меньше часа.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1,5 стак.
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль помойте и залейте холодной водой. Дайте постоять несколько часов для набухания. Я делаю это на ночь. Выложите набухшую фасоль в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, снимите пену и варите фасоль до полу-готовности.
Шаг 2 из 7
Пока фасоль варится, нарежьте морковь и лук произвольно. Выложите в сковороду с маслом и пассеруйте 7-8 минут.
Шаг 3 из 7
Добавьте морковь и лук в суп. Продолжайте варить суп.
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный картофель. Посолите и поперчите суп.
Шаг 5 из 7
Когда все ингредиенты в супе будут почти готовы, добавьте очищенный от шкурки и нарезанный помидор. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Ароматный и вкусный фасолевый суп с помидором и чесноком готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный супчик!
9 сентября 2021 08:56
Ответить
Ароматный и сытный супчик Зоюшка))
6 сентября 2021 10:34
Ответить
Любимый суп моей семьи!
5 сентября 2021 10:52
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
4 сентября 2021 19:21
Ответить
Спасибо, Юля!
5 сентября 2021 08:23
Ответить
Суп с цветной капустой и зеленым горошком
Рецепт приготовления этого супа предельно прост, но блюдо получается ...
12.12.2017, 18:02
Zoya7
Борщ с маринованными грибами
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут ...
10.05.2015, 15:19
lorik26
Капустняк из квашенной капусты с пшеном
Капустняк национальное украинское и польское блюдо из квашеной капус ...
21.01.2015, 17:31
Вьюга
Овощной суп "Веселенький"
Предлагаю свой вариант вкусного, легкого и очень полезного супа. Гот ...
10.02.2012, 14:27
Zoya7
Суп с рисом на баранине
Суп с рисом и овощами на бульоне из баранины. Некоторые считают бара ...
11.07.2016, 12:49
lorik26
Суп "Сытный"
Несложный в приготовлении супчик. За счет специй и чеснока он имеет ...
30.01.2016, 00:20
Лара
Борщ со свекольным квасом
Борщ со свекольным квасом. Сегодня мало кто готовит свекольный квас. ...
09.04.2020, 17:11
lorik26
Томатный суп на бульоне
Предлагаю вашему вниманию рецепт из польской кухни Томатный суп. Т ...
20.08.2021, 11:12
Marina30
Борщ с квашеной капустой
На Украине борщ готовят чаще из свежей капусты, а вот в России любят ...
20.12.2014, 18:35
Zoya7
Борщ с тыквой
От замены картофеля на тыкву борщ только выигрывает. ...
06.04.2014, 12:05
tanana

uliay
Marina30
тамара агапитова
Yulia.
Zoya7