Фасолевый суп с помидором и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2886 раз
![фото рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком](/uploads/picture/800/0/2021-09/1630764480_016.jpg)
Сегодня у нас фасолевый суп с помидором и чесноком. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Если вы заранее замочите фасоль, то приготовление супа займет меньше часа.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1,5 стак.
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль помойте и залейте холодной водой. Дайте постоять несколько часов для набухания. Я делаю это на ночь. Выложите набухшую фасоль в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, снимите пену и варите фасоль до полу-готовности.
![Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630764165_dsc01948.jpg)
Шаг 2 из 7
Пока фасоль варится, нарежьте морковь и лук произвольно. Выложите в сковороду с маслом и пассеруйте 7-8 минут.
![Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630764198_dsc01949.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавьте морковь и лук в суп. Продолжайте варить суп.
![Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630764146_dsc01950.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный картофель. Посолите и поперчите суп.
![Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630764219_dsc01953.jpg)
Шаг 5 из 7
Когда все ингредиенты в супе будут почти готовы, добавьте очищенный от шкурки и нарезанный помидор. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
![Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630764141_dsc01970.jpg)
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630764181_dsc01971.jpg)
Готово!
Ароматный и вкусный фасолевый суп с помидором и чесноком готов.
![Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с помидором и чесноком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630764192_013.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный супчик!
9 сентября 2021 08:56
Ответить
Ароматный и сытный супчик Зоюшка))
6 сентября 2021 10:34
Ответить
Любимый суп моей семьи!
5 сентября 2021 10:52
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
4 сентября 2021 19:21
Ответить
Спасибо, Юля!
5 сентября 2021 08:23
Ответить
Суп из белой фасоли с рыбными консервами
Сытный бюджетный супчик для зимнего обеда в кругу семьи. ...
25.01.2013, 02:37
innulik
Постные лепёшки с фасолью и орехами
Предлагаю разнообразить постное меню и приготовить вкусные, сытные л ...
09.03.2020, 11:16
star999
Красный борщ с фасолью и лесными грибами
Впервые попробовала грибной борщ во время путешествия по Карпатам, в ...
29.10.2016, 14:36
mnat
Фасоль по-польски
Фасоль с колбасой — сытное, простое сочетание продуктов. Фасоль по в ...
17.11.2018, 23:19
тамара агапитова
Фасоль с острым овощным соусом
Фасоль под овощным соусом приобретает совсем другой вкус. Пряности и ...
12.03.2016, 14:18
mnat
Витаминный салат из белой фасоли и красного лука
Еще один полезный салатик с фасолью - источником растительного белка ...
20.03.2015, 13:36
Vallen.St
Легкий винегрет
Мой вариант облегченного овощного салата. ...
30.03.2015, 11:01
Тория
Французский фасолевый айнтопф
Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он гу ...
31.05.2018, 21:39
Тория
Постный фасолевый суп
Из фасоли можно приготовить вегетарианский, постный суп. Блюдо прост ...
07.02.2017, 19:57
Zoya7
Суп с бобовыми
Бобовые культуры имеют высокую пищевую ценность. Калорийность бобовы ...
19.09.2015, 19:59
lorik26