Вход

Гречневый суп со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4968 раз
фото рецепта: Гречневый суп со свининой
(4.40)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный супчик. Готовиться быстро и легко.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Берем мясо, вымачиваем в воде, промываем. Ложем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варить около пяти минут, после чего сливаем воду, режем мясо на кусочки. Наливаем в кастрюлю чистую воду, кладем в нее мясо, и варим в течении 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп со свининой шаг №1
Шаг 2 из 6

Пока вариться мясной бульон подготавливаем овощи, гречку и зелень. Чистим овощи, моем. Промываем гречку. Нарезаем картошку кубиками. Нарезаем мелко болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп со свининой шаг №2
Шаг 3 из 6

Мелко режем лук, натираем на терке морковь.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп со свининой шаг №3
Шаг 4 из 6

Жарим на сковороде политой растительным маслом, на среднем огне до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп со свининой шаг №4
Шаг 5 из 6

К бульону добавляем картофель и гречку, солим, перчим, бросаем лавровый лист, добавляем специи. Когда картофель готов бросаем болгарский перец, зелень и варим еще минуту, после чего снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп со свининой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп со свининой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам