Легкий куриный суп с гречкой

Кусочек курицы с косточкой залить водой, за кипятить, снять пенку.

Натертую на мелкой терке морковь, мелко порезанный лук бросить в кипящую воду к курице, посолить, варить бульон до 1,5 часа.

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, бросить в кипящую воду, гречку промыть и отправить в суп. Варим до готовности.

Когда картофель и гречка будут готовы,снимаем суп с огня, и бросаем в него мелко нарезанную зелень и лавровый лист.

Приятного аппетита!