Суп с фрикадельками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2243 раз
![фото рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей](/uploads/picture/800/0/2021-04/1617645422_img-7ac9b668f739f9d655616212290d76b4-v.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными фрикадельками. Он готовится очень быстро и просто. Получается суп вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Чечевица красная 0,5 ст.
- Фарш свинина с курятиной 200 гр.
- Вода 1,3 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить половину луковицы нарезанной мелкими кубиками и морковь натертую на крупной тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617644825_img_20210403_113817.jpg)
Шаг 2 из 8
Затем в кастрюлю добавить воду. Поставить на огонь и довести до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617644866_img_20210403_114000.jpg)
Шаг 3 из 8
Затем в кастрюлю добавить картофель нарезанный небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617644878_img_20210403_115506.jpg)
Шаг 4 из 8
Также добавить промытую чечевицу. Поставить кастрюлю на огонь. Варить суп на медленном огне 10-15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617644923_img_20210403_115649.jpg)
Шаг 5 из 8
К фаршу добавить половину измельчённой луковицы, соль и перец. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617645074_img_20210403_122909.jpg)
Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать фрикадельки и забросить их в кастрюлю с супом. Варить ещё 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617645163_img_20210403_124017.jpg)
Шаг 7 из 8
Затем добавить соль, перец и лавровый лист. Варить суп ещё 5 минут. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617645220_img_20210403_125427.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и чечевицей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617645244_img-8ee305770dd7ca452dc98ccdec9415d3-v.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорош супец!
6 апреля 2021 10:04
Ответить
Большое спасибо!
6 апреля 2021 21:40
Ответить
Отличное сочетание!
5 апреля 2021 21:39
Ответить
Благодарю!
5 апреля 2021 23:49
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
5 апреля 2021 20:59
Ответить
Большое спасибо!
5 апреля 2021 23:48
Ответить
Рагу из шампиньона с чечевицей
Рагу из шампиньона с чечевицей. Это блюдо Индийской кухни. Здесь еще ...
12.01.2017, 17:30
lorik26
Суп с чечевицей и яйцом
Суп с чечевицей и яйцом. Для супа я использую свиную пашину, можно з ...
21.10.2018, 11:33
lorik26
Суп из тыквы и чечевицы
Невероятно вкусный, совершенно необычный, нежный, суп из полезной и ...
24.01.2018, 20:42
тамара агапитова
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Айнтопф- "всё в одном горшке". Это блюдо может быть и первым, и втор ...
07.01.2014, 21:58
barska
Суп-пюре из риса с чечевицей
Для разнообразия домашнего меню предлагаю приготовить вкусный суп-пю ...
24.11.2017, 01:35
lakshmi
Гарнир из чечевицы
Гарнир из чечевицы. Этот гарнир из красной чечевицы с луком и шампин ...
28.12.2016, 12:20
lorik26
Суп-пюре из чечевицы с беконом
Вкусный и нежный суп-пюре.
21.01.2015, 17:44
Вьюга
Овощной суп с красной чечевицей
Овощной суп с красной чечевицей. Этот суп готовлю на воде минут за 3 ...
30.10.2020, 11:46
lorik26
Суп невестки Эзо
Суп невестки Эзо или Ezo gelin çorbası один из самых известных и поп ...
21.06.2020, 14:48
ОльгаЧ
Салат из красной чечевицы с вялеными помидорами
В пост очень актуальны салаты из круп или бобовых.Предлагаю салат из ...
23.03.2015, 08:01
Вьюга