Суп с фрикадельками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2596 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными фрикадельками. Он готовится очень быстро и просто. Получается суп вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Чечевица красная 0,5 ст.
- Фарш свинина с курятиной 200 гр.
- Вода 1,3 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить половину луковицы нарезанной мелкими кубиками и морковь натертую на крупной тёрке.

Шаг 2 из 8
Затем в кастрюлю добавить воду. Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3 из 8
Затем в кастрюлю добавить картофель нарезанный небольшими кубиками.

Шаг 4 из 8
Также добавить промытую чечевицу. Поставить кастрюлю на огонь. Варить суп на медленном огне 10-15 минут.

Шаг 5 из 8
К фаршу добавить половину измельчённой луковицы, соль и перец. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать фрикадельки и забросить их в кастрюлю с супом. Варить ещё 10 минут.

Шаг 7 из 8
Затем добавить соль, перец и лавровый лист. Варить суп ещё 5 минут. В конце добавить мелко нарезанный укроп.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорош супец!
6 апреля 2021 10:04
Ответить
Большое спасибо!
6 апреля 2021 21:40
Ответить
Отличное сочетание!
5 апреля 2021 21:39
Ответить
Благодарю!
5 апреля 2021 23:49
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
5 апреля 2021 20:59
Ответить
Большое спасибо!
5 апреля 2021 23:48
Ответить
Легкий суп с капустой и грибами
Такой легкий суп без зажарки можно подавать горячим и холодным. ...
21.05.2015, 13:41
lorik26
Овощной суп с куриной печенью
Овощные супы полезны, питательны и вкусны. А еще они хороши тем, что ...
03.12.2016, 21:10
Zoya7
Щи с шампиньонами
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популяр ...
05.03.2021, 05:04
Zoya7
Капустняк в мультиварке
Капустняк в мультиварке. Этот ароматный и наваристый суп станет идеа ...
29.12.2018, 17:03
lorik26
Томатный суп с ризони
Очень быстрый и вкусный супчик на курином бульоне. Оригинальности ви ...
20.07.2015, 01:10
OdryParker
Суп с булгуром и сосисками
Любителям булгура обязательно понравится простой, вкусный и сытный с ...
12.01.2022, 20:04
Zoya7
Греческий суп с рисом
Вкусный суп - солянка, но по-гречески... ...
12.08.2012, 20:39
barska
Суп из молодых овощей и домашней лапши
Суп можно сварить как на мясной бульоне, так и на воде. Я заранее пр ...
07.07.2015, 17:11
Тория
Солянка с куриным мясом и копчёной колбасой
Почти у каждой хозяйки свой, любимый рецепт приготовления солянки. У ...
01.03.2016, 22:45
тамара агапитова
Суп с овсяными хлопьями и шпинатом
Предлагаю еще один диетический суп на курином бульоне со шпинатом и ...
26.03.2021, 15:50
Zoya7