Суп с фрикадельками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3089 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными фрикадельками. Он готовится очень быстро и просто. Получается суп вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Чечевица красная 0,5 ст.
- Фарш свинина с курятиной 200 гр.
- Вода 1,3 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить половину луковицы нарезанной мелкими кубиками и морковь натертую на крупной тёрке.
Шаг 2 из 8
Затем в кастрюлю добавить воду. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 3 из 8
Затем в кастрюлю добавить картофель нарезанный небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Также добавить промытую чечевицу. Поставить кастрюлю на огонь. Варить суп на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 5 из 8
К фаршу добавить половину измельчённой луковицы, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать фрикадельки и забросить их в кастрюлю с супом. Варить ещё 10 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавить соль, перец и лавровый лист. Варить суп ещё 5 минут. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорош супец!
6 апреля 2021 10:04
Ответить
Большое спасибо!
6 апреля 2021 21:40
Ответить
Отличное сочетание!
5 апреля 2021 21:39
Ответить
Благодарю!
5 апреля 2021 23:49
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
5 апреля 2021 20:59
Ответить
Большое спасибо!
5 апреля 2021 23:48
Ответить
Постный рис
Вкусный постный рис с луком и морковкой. ...
05.01.2015, 13:03
GLAVBYX
Рис с чиа пудингом
Рис с чиа пудингом. Это отличная идея для завтрака. Этот рецепт можн ...
13.08.2019, 17:09
lorik26
Рисовая каша с фасолью в мультиварке
Очень вкусная постная каша с овощами.
06.01.2015, 14:05
Тория
Сладкие рисовые биточки с фруктами
Такие биточки с фруктами могут стать завтраком, десертом или детским ...
17.06.2013, 12:27
Татьяна Маражо
Рис с овощами
Очень вкусный гарнир - рис с овощами. Можно подать с любым мясом, а ...
16.01.2017, 21:45
uliay
Тефтели в подливе
Рецепт приготовления тефтелей из фарша с рисом и овощами в томатно-с ...
30.11.2020, 14:40
DolcheVita
Рисово-пшенная каша с молоком и маслом
С недавних пор для меня стало открытием сочетание различных круп, на ...
04.08.2016, 22:59
Тория
Плов с овощами и томатным соком
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусный и ароматный овощн ...
16.09.2016, 20:09
ihajse
Рис с овощами
Рис с овощами можно отнести к постным блюдам и советовать есть в пос ...
15.01.2015, 14:05
Zoya7
Рисово-творожная запеканка с абрикосами
И еще одна запеканка. Легкий и приятный десерт, украшенный безе. ...
27.06.2012, 15:24
Zoya7

Nadin 05
YulyaMukuta
тамара агапитова
Yulia.