Суп с фрикадельками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3184 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными фрикадельками. Он готовится очень быстро и просто. Получается суп вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Чечевица красная 0,5 ст.
- Фарш свинина с курятиной 200 гр.
- Вода 1,3 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить половину луковицы нарезанной мелкими кубиками и морковь натертую на крупной тёрке.
Шаг 2 из 8
Затем в кастрюлю добавить воду. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 3 из 8
Затем в кастрюлю добавить картофель нарезанный небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Также добавить промытую чечевицу. Поставить кастрюлю на огонь. Варить суп на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 5 из 8
К фаршу добавить половину измельчённой луковицы, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать фрикадельки и забросить их в кастрюлю с супом. Варить ещё 10 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавить соль, перец и лавровый лист. Варить суп ещё 5 минут. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорош супец!
6 апреля 2021 10:04
Ответить
Большое спасибо!
6 апреля 2021 21:40
Ответить
Отличное сочетание!
5 апреля 2021 21:39
Ответить
Благодарю!
5 апреля 2021 23:49
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
5 апреля 2021 20:59
Ответить
Большое спасибо!
5 апреля 2021 23:48
Ответить
Овощной салат с яблоком и свежей клюквой
После праздничный застолий такой салат оценят многие )) ...
07.01.2015, 23:35
Татьяна Маражо
Суп вегетарианский
Простой, быстрый и очень вкусный суп как для вегетарианцев, для для ...
04.03.2014, 16:31
Oduvanchik
Морковь по - корейски с базиликом
Морковь по - корейски с базиликом. Многие любят овощи приготовление ...
18.10.2017, 21:27
ihajse
Салат из моркови и огурцов
Рецепт салата, который я хочу вам сегодня предложить очень прост в п ...
24.10.2018, 22:37
Ellisa
Салат из огурца и моркови
Салат из моркови и огурца готовится достаточно просто, но его интер ...
29.03.2018, 22:40
Ellisa
Сладкий морковный салат с орехами
Вкусный сладкий салат из моркови, меда, орехов и сметаны. Такой сала ...
19.11.2015, 21:48
Тория
Морковный пряный пирог с фруктами
Настоящий осенний пирог: из моркови, с яблоками, грушами и орехами. ...
15.10.2014, 20:44
Мила
Морковный салат с говяжей печенью
Салат с морковью, свежим огурцом и говяжей печенью. ...
15.03.2013, 20:18
Татьяна Маражо
Морковный суп-пюре
Представляю вам вкусный суп-пюре, который является одним из моих люб ...
17.09.2015, 21:42
lakshmi
Салат "Рыжик"
Сытно, пестро и вкусно!
04.12.2014, 11:43
Ленок-Кленок

Nadin 05
YulyaMukuta
тамара агапитова
Yulia.