Суп с фрикадельками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2817 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными фрикадельками. Он готовится очень быстро и просто. Получается суп вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Чечевица красная 0,5 ст.
- Фарш свинина с курятиной 200 гр.
- Вода 1,3 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить половину луковицы нарезанной мелкими кубиками и морковь натертую на крупной тёрке.

Шаг 2 из 8
Затем в кастрюлю добавить воду. Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3 из 8
Затем в кастрюлю добавить картофель нарезанный небольшими кубиками.

Шаг 4 из 8
Также добавить промытую чечевицу. Поставить кастрюлю на огонь. Варить суп на медленном огне 10-15 минут.

Шаг 5 из 8
К фаршу добавить половину измельчённой луковицы, соль и перец. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать фрикадельки и забросить их в кастрюлю с супом. Варить ещё 10 минут.

Шаг 7 из 8
Затем добавить соль, перец и лавровый лист. Варить суп ещё 5 минут. В конце добавить мелко нарезанный укроп.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорош супец!
6 апреля 2021 10:04
Ответить
Большое спасибо!
6 апреля 2021 21:40
Ответить
Отличное сочетание!
5 апреля 2021 21:39
Ответить
Благодарю!
5 апреля 2021 23:49
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
5 апреля 2021 20:59
Ответить
Большое спасибо!
5 апреля 2021 23:48
Ответить
Суп картофельный с вермишелью
Простой, но вкусный домашний супчик.
30.09.2013, 18:45
tanana
Французский суп с шампиньонами
Французский суп с шампиньонами простой в приготовлении с насыщенным ...
19.04.2016, 21:39
lorik26
Холодная окрошка с куриной ветчиной и зеленью
Холодная окрошка с куриной ветчиной и зеленью. Наступило самое время ...
18.06.2017, 14:48
ihajse
Куриный суп с щавелем
Хочу вам предложить приготовить на обед вкусный и легкий супчик из к ...
07.05.2017, 10:24
ihajse
Рисовый суп на курином бульоне
Нет ничего проще и полезней, чем куриный суп с рисом. Блюдо диетичес ...
03.03.2017, 20:04
Zoya7
Суп с жареной вермишелью
Суп очень вкусный с имбирем, горошком, яйцом и сметаной. Вермишель я ...
27.11.2015, 19:18
lorik26
Щи из кислой капусты с сосисками
Щи - старинное блюдо русской кухни. Особое место среди них занимают ...
24.11.2017, 19:06
Zoya7
Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре
Суп с рисом, маринованными огурцами, тыквенным пюре. Это первое легк ...
13.12.2016, 16:00
lorik26
Зеленый суп-пюре с пастой и сыром
Зеленый суп-пюре с пастой и сыром. Мне попался такой суп, приготовле ...
06.05.2020, 15:39
lorik26
Суп с фрикадельками, перцем и грибами
Суп с фрикадельками, перцем и грибами. Хочу вам предложить приготови ...
16.05.2017, 13:07
ihajse