Суп с фрикадельками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3250 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными фрикадельками. Он готовится очень быстро и просто. Получается суп вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Чечевица красная 0,5 ст.
- Фарш свинина с курятиной 200 гр.
- Вода 1,3 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить половину луковицы нарезанной мелкими кубиками и морковь натертую на крупной тёрке.
Шаг 2 из 8
Затем в кастрюлю добавить воду. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 3 из 8
Затем в кастрюлю добавить картофель нарезанный небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Также добавить промытую чечевицу. Поставить кастрюлю на огонь. Варить суп на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 5 из 8
К фаршу добавить половину измельчённой луковицы, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать фрикадельки и забросить их в кастрюлю с супом. Варить ещё 10 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавить соль, перец и лавровый лист. Варить суп ещё 5 минут. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорош супец!
6 апреля 2021 10:04
Ответить
Большое спасибо!
6 апреля 2021 21:40
Ответить
Отличное сочетание!
5 апреля 2021 21:39
Ответить
Благодарю!
5 апреля 2021 23:49
Ответить
Вкусный и сытный супчик!
5 апреля 2021 20:59
Ответить
Большое спасибо!
5 апреля 2021 23:48
Ответить
Фаршированные утиные шейки
Хочу поделиться с Вами рецептом фаршированных утиных шеек. Фарширова ...
04.01.2022, 19:49
YulyaMukuta
Летний борщ с утиными шейками
Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что ...
25.11.2020, 11:51
Nadin 05
Шеи тушенные с яблоком
Пикантный, и одновременно нежный вкус утиных шеек порадует поклонник ...
20.04.2014, 12:39
Тория
Борщ из утиных шеек
Сегодня будем готовить борщ из утиных шеек. Борщ получается очень в ...
30.03.2020, 08:32
Nadin 05
Суп из утиных шеек с брокколи
Суп из утиных шеек с брокколи. В основе супа утиные шейки. Сам суп ...
25.01.2019, 17:37
Nadin 05

Nadin 05
YulyaMukuta
тамара агапитова
Yulia.