Вход

Крем суп из цветной капусты и картофеля

Понравился 0 поварам Просмотрен 1909 раз
фото рецепта: Крем суп из цветной капусты и картофеля
(4.27)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Крем-суп из цветной капусты и картофеля очень вкусный и сытный. Особенно для любителей цветной капусты. Крем-суп имеет ярко выраженный сливочный вкус и цветной капусты.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Цветную капусту разобрать на соцветия, крупные разрезать пополам.

Крем суп из цветной капусты и картофеля
Шаг 2 из 7

Картофель очистить и нарезать на тонкие куски, чтобы она быстрее приготовилась.

Крем суп из цветной капусты и картофеля
Шаг 3 из 7

Заливаем овощи водой, чтобы вода только покрыла их, солим. Варим овощи до готовности. Сливаем часть воды от овощей в чашку.

Крем суп из цветной капусты и картофеля
Шаг 4 из 7

Обжарим лук до готовности.

Крем суп из цветной капусты и картофеля
Шаг 5 из 7

Добавляем лук к овощам и взбиваем блендером в однородную массу. Если масса получилась сильно густой добавьте той воды, что мы отливали.

Крем суп из цветной капусты и картофеля
Шаг 6 из 7

Добавляем домашнею сметану или сливки, ставим суп на огонь доводим до кипения, при этом постоянно помешивая и подаем к столу.

Крем суп из цветной капусты и картофеля
Готово!

Суп можно подать с зеленью и поджаренными сухариками.

Крем суп из цветной капусты и картофеля
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный супчик! laughing
21 июня 2016 13:05
Похожие рецепты по ингредиентам