Крем суп из цветной капусты и картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7033 раз
Крем-суп из цветной капусты и картофеля очень вкусный и сытный. Особенно для любителей цветной капусты. Крем-суп имеет ярко выраженный сливочный вкус и цветной капусты.
Ингредиенты
- Капуста цветная 0,3шт
- Картофель 3шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 30% жирности 1ст.л
- Соль 2щеп.
- Вода 500мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Цветную капусту разобрать на соцветия, крупные разрезать пополам.
Шаг 2 из 7
Картофель очистить и нарезать на тонкие куски, чтобы она быстрее приготовилась.
Шаг 3 из 7
Заливаем овощи водой, чтобы вода только покрыла их, солим. Варим овощи до готовности. Сливаем часть воды от овощей в чашку.
Шаг 4 из 7
Обжарим лук до готовности.
Шаг 5 из 7
Добавляем лук к овощам и взбиваем блендером в однородную массу. Если масса получилась сильно густой добавьте той воды, что мы отливали.
Шаг 6 из 7
Добавляем домашнею сметану или сливки, ставим суп на огонь доводим до кипения, при этом постоянно помешивая и подаем к столу.
Готово!
Суп можно подать с зеленью и поджаренными сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный супчик! 
21 июня 2016 13:05
Ответить
Салат из цветной капусты с беконом и яйцом
Салат из цветной капусты с беконом и яйцом. Количество ингредиентов ...
16.09.2016, 13:01
lorik26
Суп мясной с цветной капустой и прованскими травами
Вкусны и полезный, да что там - очень полезный суп из курицы и цветн ...
01.12.2014, 11:49
Oduvanchik
Салат из цветной капусты с помидорами, чесноком и зеленью
Вот этот вкусный и полезный салат советую Вам приготовить на ужин. В ...
11.11.2015, 19:56
Ellisa
Цветная капуста с тертым сыром
Получается очень сытное и вкусное блюдо. Готовиться быстро и просто, ...
31.08.2014, 20:38
Хозяйка
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Очень вкусные овощные сочетания! Эта запеканка порадует не только же ...
03.01.2013, 20:59
barska
Гратен с цветной капустой и грибами
Простое в приготовлении и вкусное блюдо. ...
26.02.2012, 20:04
Zoya7
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Я люблю цветную капусту и решила рассказать один из рецептов, как вк ...
31.01.2018, 15:02
Nadin 05
Как заморозить на зиму цветную капусту
Я хочу поделиться с вами как заморозить цветную капусту на зиму. Кто ...
19.09.2015, 19:11
lorik26
Цветная капуста с зеленым горошком и черри
Легкий летний ужин ;)
25.07.2012, 14:40
ОльгаЧ
Цветная капуста с ореховым соусом
Перед Вами очень вкусная закуска из цветной капусты в ореховом соусе ...
20.07.2019, 09:16
ОльгаЧ

ОльгаЧ