Суп с картофельными клецками и цветной капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4385 раз
Суп с картофельными клецками получается очень вкусным и оригинальным. Картофельные шарики в супе особенно нравятся детям. А цветная капуста делает суп полезным и витаминным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 л.
- Капуста цветная 200 гр.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Морковь 0,5 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить куриный бульон.
Шаг 2 из 7
Отдельно отварить картофель, размять его картофелемялкой.
Шаг 3 из 7
Добавить яйцо, соль и муку до густой консистенции.
Шаг 4 из 7
Влажными руками сформировать картофельные шарики.
Шаг 5 из 7
В кипящий бульон отправляем разобранную на мелкие соцветия цветную капусту.
Шаг 6 из 7
Следом отправляем карофельные клецки. На небольшом количестве масла обжариваем морковь, добавляем томатную пасту. Зажарку отправляем в суп. Варим 10 минут и отставляем с плиты.
Готово!
В готовый суп можно добавить укроп. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lorik26
У меня тоже кнопка не работает((((
27 июня 2017 21:07
Ответить
OdryParker
Спасибо, Тамара)) У меня не работает кнопка "ответить", поэтому не мог отвечать на все комментарии((
27 июня 2017 18:01
Ответить
тамара агапитова
Вкусный суп, Яночка!
27 июня 2017 17:59
Ответить
Щи из свежей капусты с остринкой
Щи (также устар. шти) — разновидность заправочного супа, национально ...
25.03.2016, 08:07
Marina30
Борщ с маринованными грибами
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут ...
10.05.2015, 15:19
lorik26
Борщ с маринованной цветной капустой
Борщ с маринованной цветной капустой. Если вы квасите или маринуете ...
28.10.2019, 15:05
lorik26
Томатный суп на бульоне
Предлагаю вашему вниманию рецепт из польской кухни Томатный суп. Т ...
20.08.2021, 11:12
Marina30
Рассольник с маринованными кабачками и колбасой
Суп рассольник, как правило готовят с солеными или маринованными огу ...
29.01.2017, 03:35
Zoya7
Суп с баклажаном и рисом
Суп с баклажаном и рисом. Бульон я готовила из свиных ребер и добавл ...
16.07.2017, 14:27
lorik26
Борщ на свиной копченой щечке
Этот деревенский борщ сытный и наваристый, как и положено для деревн ...
17.08.2015, 17:02
lorik26
Суп с вешенками и фрикадельками на мясном бульоне
Суп с вешенками и фрикадельками на мясном бульоне. Предлагаю на обед ...
27.02.2020, 14:11
ihajse
Бабушкин борщик
В данном рецепте немного необычная закладка продуктов, а вкус получа ...
24.04.2015, 22:47
nnoir
Горячий свекольник
Свекольник многие предпочитают летом в холодном виде. И это действит ...
27.02.2017, 19:18
Zoya7